5Огурцы разрезаем вдоль на 2 части. Одну половинку кладем на плоскую сторону и режем вдоль огурца еще на 4 части и крупно шинкуем. Вторую половинку огурца режем так же.
6Помидоры режем по принципу огурцов, кроме шинковки. Для красоты можно нарезать так: сначала разрезаем на половину, потом кладем половинку на округлую сторону и еще раз разрезаем на половину, оставшиеся четвертинки тоже режем пополам.
7Авокадо очищаем от кожуры и от косточки и шинкуем маленькими кусочками. Кладем на вкус. Много класть не нужно.
8Лук зеленый шинкуем мелко.
9Перец очищаем от семян и шинкуем полосками: разрезали вдоль напополам, потом еще раз, и еще до понравившейся толщины.
10Все смешиваем. В большой салатнице.
11Заливаем рафинированным подсолнечным маслом. Можно льняным нерафинированным, если есть. Будет полезнее.
Совет к рецепту
Объем ингредиентов можно варьировать в зависимости от их наличия и предпочтений. Так же от этого будет зависеть объем порции. Я посоветую больше внимания уделить помидорам, салату, огурцам, луку и редису. Остального добавлять можно по вкусу. ВНИМАНИЕ! Если не собираетесь добавлять в салат соленых огурцов, то советую добавить щепотку соли.
БОНУС! Если добавить в салат кусочки нарезанного кубиками сыра фета и нарезанные оливки, то получится что-то на подобие греческого салата, но вкуснее:)
Спасибо за интересный рецепт с оригинальным названием. Правда, у меня не оказалось огурцов ни тех, ни тех. Но салатик получился отменным. Заправила нерафиинированным кунжутным маслом.
