Теплый салат из моркови и лука-порея

2 порции 20 минут
Автор: Анна Мораликова
порции: 2 готовить: 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 31

Добавить

Автор рецепта

Анна Мораликова

Автор: Анна Мораликова

40 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    252

    ккал

  • Белки

    4,3

    грамм

  • Жиры

    20,1

    грамм

  • Углеводы

    15,9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Морковь 2 штуки

Лук-порей 1 штука

Оливковое масло 2 столовые ложки

Соевый соус 1 столовая ложка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Морковь моем, чистим и нарезаем длинной и тонкой соломкой.
  • 2. Лук-порей режем на 3–4 части, удаляем верхний слой, нарезаем соломкой.
  • 3. Смешиваем оливковое масло с соевым соусом, заправляем овощи, перемешиваем.
  • 4. Обжариваем на сильном огне, постоянно помешивая в течении 5 минут, снимаем с огня, даем настояться еще 5 минут.
  • 5. Подавать теплым.

Совет к рецепту

На 100 грамм 117 ккал. Если обжаривать на сухой сковороде, то вкусовые качества особо не теряются, а калорийность салата — 24 ккал на 100 грамм. Также я позволила себе добавить корень сельдерея — 100 грамм, тоже нарезанный мелкой соломкой.

Читайте также

Куда пойти учиться

Хорошие российские повара о том, можно ли попасть к ним на стажировку

Модель для сборки

Как составляют огурцы и помидоры в Людиновском районе Калужской области

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Морковный салат с винным…

224
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с маринованным салатом…

12
добавить в избранное рецепт в избранном

Маринованная листовая капуста

30
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с кукурузой, свеклой и…

504
Автор: Vadim Redko
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из моркови с сыром

20
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с брынзой и пореем

3
Показать еще