Теплый салат с печенью и карамелизированным луком

2 порции 25 минут
Автор: Valentina Petryakova
порции: 2 готовить: 25 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 137

Добавить

Автор рецепта

Valentina Petryakova

Автор: Valentina Petryakova

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    146

    ккал

  • Белки

    11,2

    грамм

  • Жиры

    3,4

    грамм

  • Углеводы

    18,9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Куриная печень 100 г

Лук 1 головка

Сахар 2 чайные ложки

Оливковое масло по вкусу

Помидоры 2 штуки

Смесь салатных листьев 1 пучок

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Лимоны по вкусу

Бальзамический уксус по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

25 минут Распечатать
  • 1. Выкладываем листья салата в миску.
  • 2. Нарезаем помидоры.
  • 3. Обжариваем куриную печень 4–5 минут.
  • 4. Выкладываем ее к салату и помидорам.
  • 5. Полукольцами нарезаем лук и выкладываем на хорошо разогретую сковороду.
  • 6. Когда лук стал золотистым, добавляем две чайные ложки сахара и карамелизируем в течение 3 минут.
  • 7. Добавляем лук. Солим, перчим, сбрызгиваем лимонным соком, бальзамическим уксусом и оливковым маслом.

Совет к рецепту

Можно подать к салату гренки из белого хлеба, высушенного в духовке.

Читайте также

Курс счастливой жизни

Алексей Зимин — о том, зачем учиться в поварском институте Le Cordon Bleu

Калининград

30 гастрономических достопримечательностей

Комментарии: 4

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Итальянский салат с ветчиной…

7451
Автор: Танюшка К.
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из красной фасоли с…

9902
добавить в избранное рецепт в избранном

Классический греческий салат…

7146
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат «Цезарь» традиционный

6424
добавить в избранное рецепт в избранном

Весенний салат с куриной…

8515
добавить в избранное рецепт в избранном

Крабово-сырный салат шариками

6522
Показать еще