Классический майонез

4 порции 15 минут
Автор: Елена П.
порции: 4 готовить: 15 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 54

Добавить

Автор рецепта

Елена П.

Автор: Елена П.

148 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    1152

    ккал

  • Белки

    1,2

    грамм

  • Жиры

    127,2

    грамм

  • Углеводы

    0,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Яичный желток 2 штуки

Белый винный уксус 2 столовые ложки

Подсолнечное масло 500 мл

Соль по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Поместите желтки в миску вместе с 1,5 чайными ложками уксуса или лимонного сока и щепоткой соли. Слегка взбейте венчиком или вилкой, потом, постоянно взбивая, вливайте масло.
  • 2. Добавьте оставшийся уксус или сок, попробуйте и посолите, если нужно. Храните в холодильнике.

Читайте также

Хорошие зарубежные кулинарные школы

Куда поехать учиться на повара

Модель для сборки

Как составляют огурцы и помидоры в Людиновском районе Калужской области

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Соус бешамель с яичными…

67
Автор: Елена П.
добавить в избранное рецепт в избранном

Соус винегрет с петрушкой и…

14
добавить в избранное рецепт в избранном

Чесночный майонез

99
добавить в избранное рецепт в избранном

Айоли от шефа Пола Гейлера

17
Автор: Anita Ggdf
добавить в избранное рецепт в избранном

Руй с чили от шефа Пола…

3
Автор: Anita Ggdf
добавить в избранное рецепт в избранном

Трюфельный майонез

3
Автор: Anita Ggdf
Показать еще