Легкий творожный майонез

Автор: АнюТочка Третьякова
порции: 10 готовить: 15 минут

Добавить

Ингредиенты

Яичный желток 1 штука

Соль 1 чайная ложка

Сахар ½ чайной ложки

Лимонный сок 1 столовая ложка

Сливки 10%-ные 50 г

Мягкий творог 130 г

Растительное масло 130 мл

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Желток, сахар, соль, лимонный сок (по желанию можно добавить перец и другие любимые приправы), хорошенько взбейте. Когда все ингредиенты превратятся в однородную массу, продолжая взбивать, начинайте тонкой струйкой вливать масло.
  • 2. Когда майонез взобьется, не сбавляя скорости, начинайте по ложке добавлять творог.
  • 3. Если майонез получился чересчур густым, добавьте сливки.

Совет к рецепту

В майонез можно добавить измельченный чеснок, но это уже на любителя. Приятного аппетита :)

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Майонез домашний

6 ингредиентов

Яичный желток 4 штуки

Оливковое масло ½ л

Соль 2 чайные ложки

Сахар 1 чайная ложка

Горчица 2 чайные ложки

Винный уксус 2 столовые ложки

146
добавить в избранное рецепт в избранном

Майонез

30 минут
5 ингредиентов

Яйцо куриное 3 штуки

Соль ½ чайной ложки

Горчица ½ чайной ложки

Растительное масло 250 мл

Лимонный сок 1 столовая ложка

419
добавить в избранное рецепт в избранном

Майонез провансаль

5 минут
6 ингредиентов

Сахар ½ чайной ложки

Яйцо куриное 1 штука

Соль ½ чайной ложки

Горчица ½ чайной ложки

Лимонный сок ½ чайной ложки

Растительное масло 150 мл

1954
добавить в избранное рецепт в избранном

Домашний майонез с лимонным соком

5 минут
7 ингредиентов

Растительное масло 150 мл

Яйцо куриное 1 штука

Горчица 1 чайная ложка

Сахар ½ чайной ложки

Соль ¼ чайной ложки

Лимонный сок 1 столовая ложка

Специи по вкусу

50
добавить в избранное рецепт в избранном

Домашний майонез с чесноком

10 минут
7 ингредиентов

Яйцо куриное 2 штуки

Растительное масло 130 мл

Горчица 1 чайная ложка

Лимонный сок 1,5 чайные ложки

Соль 1 чайная ложка

Сахар 1 чайная ложка

Чеснок 2 зубчика

4
добавить в избранное рецепт в избранном

Горчично-лимонный соус на молоке

10 минут
5 ингредиентов

Молоко 150 мл

Растительное масло 100 мл

Горчица 3 чайные ложки

Лимонный сок 1 столовая ложка

Соль ½ чайной ложки

2