Борщ для сыроедов

4 порции
Автор: Irina Poyandaeva
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 35

Добавить

Автор рецепта

Irina Poyandaeva

Автор: Irina Poyandaeva

2 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    172

    ккал

  • Белки

    3,4

    грамм

  • Жиры

    7,9

    грамм

  • Углеводы

    23,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Вода 1,5 л

Свекла 1 штука

Помидоры 1 штука

Мини морковь 1 штука

Репчатый лук ¼ головки

Картофель 2 штуки

Сладкий перец ½ штуки

Чеснок 2 зубчика

Оливковое масло 30 мл

Молотый черный перец по вкусу

Листья петрушки 30 г

Зеленый лук 30 г

Морская соль по вкусу

Специи по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Очистите овощи от кожуры. Морковь и свеклу натрите на терке. Картофель нарежьте тонкими дольками. Мелко накрошите репчатый лук, болгарский перец, помидор и чеснок. Все овощи соедините между собой и полейте оливковым маслом.
  • 2. Вскипятите воду в кастрюле, в которой будете готовить борщ. Выключите плиту, и в кастрюлю с водой пустите все наши заготовленные овощи. Посолите, поперчите и добавьте любимых специй. Накройте крышкой и дайте настояться 15–20 минут. Борщ готов!
  • 3. Перед подачей посыпьте мелко порезанной свежей зеленью.

Совет к рецепту

Это блюдо может понравиться многим, даже если вы не являетесь сыроедом или вегетарианцем. Большой плюс этого супа в том, что его не надо варить. Борщ получается даже вкуснее и ароматнее, чем обычный. И при приготовлении вы сохраните витамины овощей, которые вывариваются и улетучиваются при варке.

Читайте также

Можно ли делать суши из замороженной рыбы?

Отвечают повара дорогих и недорогих японских ресторанов, шеф неплохой кулинарии и два рыбопаразитолога

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 2

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Холодный суп из томатного сока

27
добавить в избранное рецепт в избранном

Гаспачо с винным уксусом

1372
Автор: Танюшка К.
добавить в избранное рецепт в избранном

Хомшурбо

183
добавить в избранное рецепт в избранном

Острый испанский суп

14
добавить в избранное рецепт в избранном

Веганский борщ

11
Автор: Zoe Tcygankov
добавить в избранное рецепт в избранном

Ленивый быстрый суп с…

3
Автор: Yu Invierno
Показать еще