Пряный свекольный суп

4 порции 40 минут
Автор: галина колченко
порции: 4 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 10

Добавить

Автор рецепта

галина колченко

Автор: галина колченко

2 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    160

    ккал

  • Белки

    5,1

    грамм

  • Жиры

    9,4

    грамм

  • Углеводы

    14,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Свекла 2 штуки

Куриный бульон 2 стакана

Репчатый лук 1 головка

Чеснок 2 зубчика

Специи 1 чайная ложка

Сметана 15%-ная 4 столовые ложки

Оливковое масло 1 столовая ложка

Свежая кинза 1 пучок

Морская соль по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Свеклу, лук, чеснок, очистить.
  • 2. Свеклу порезать кубиками 4–5 см, лук разрезать на 4 части, чеснок раздавить ножом.
  • 3. Все перемешать, добавить соль, специи, оливковое масло, поместить в керамическую емкость, накрыть фольгой и поставить в духовку на 25–30 минут при температуре 200–220 градусов.
  • 4. Извлечь из духовки свеклу, налить в емкость со свеклой куриный бульон и все взбить блендером до однородной массы.
  • 5. Разлить по тарелкам добавить сметану или йогурт, сверху посыпать рубленной кинзой.

Совет к рецепту

Суп сладковато-пряный со сметаной и кинзой — очень интересный вкус! Очень хорош в холодную погоду.

Читайте также

Кефаль по полной

Алексей Зимин — об аплодисментах, которых заслуживает кефаль

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Итальянский суп с сосисками

6076
Автор: Полина
добавить в избранное рецепт в избранном

Красный витаминный холодный…

596
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп из печеных томатов

1265
Автор: Philips
добавить в избранное рецепт в избранном

Египетский суп из красной…

259
добавить в избранное рецепт в избранном

Тыквенный суп с грибами

6
Автор: Dina Bulatova
добавить в избранное рецепт в избранном

Свекольный крем-суп

16
Показать еще