1Картофель очистить и нарезать кубиками, добавить крупнонарезанные сельдерей и порей. Варить до готовности в слегка подсоленном бульоне. Протереть овощи через сито.
2Молоко и сливки смешать, добавить соль и перец, смешать с картофелем и еще раз все прокипятить.
3Подавать можно горячим или холодным. Подавать с йогуртом и измельченным зеленым луком.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
