Диетический кулич с финиками
порции: 4ГОТОВИТЬ:
1 час + 8 часов
1 час + 8 часов
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Рецептом с нами поделилась Юлия Посаженникова, шеф-кондитер ресторанов Buro TSUM, Grace Bistro.
ЕРИД: 2Ranyo7aYSt
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
509
4
33
50
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Яблочное пюре
200 гКокосовое молоко
200 млФиники
80 гРисовая мука
60 гКукурузная мука
40 гРазрыхлитель
6 гСоль
щепоткаВанильная паста
10 гМасло какао
100 гЛимонный сок
5 млСироп агавы
20 млИзюм
по вкусуИнструкция приготовления
1 час + 8 часов
Распечатать
1Помыть и замочить финики на 6 часов в теплой воде. Воду слить, убрать косточки.
2В яблочное пюре добавить финики и 100 мл кокосового молока. Измельчить погружным блендером до однородной массы.
3Соединить два вида муки, разрыхлитель или соду, соль, ванильную пасту.
4Просеять муку.
5Соединить сухие ингредиенты и жидкие и перемешать их лопаткой.
6Выложить тесто по формочкам.
7Добавить сухофрукты.
8Выпекать 35 минут при 180 градусах.
9Остудить на решетке в течение 2–3 часов.
10Приготовить глазурь. Какао-масло растопить на водяной бане, добавить 100 мл кокосового молока, сок лимона и сироп агавы. Хорошо перемешать и покрыть куличи.
популярные запросы:
Комментарии
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
