Французский торт с черникой (Tarte aux myrtilles)

4 порции 1 час 20 минут
Автор: siberiaa
порции: 4 готовить: 1 час 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 57

Добавить

Автор рецепта

siberiaa

Автор: siberiaa

4 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    499

    ккал

  • Белки

    7,1

    грамм

  • Жиры

    30,2

    грамм

  • Углеводы

    49,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Пшеничная мука 180 г

Соль ½ чайной ложки

Сливочное масло 100 г

Сметана 100 г

Сахар 2 столовые ложки

Сливки 200 мл

Ваниль на кончике ножа

Черника 250 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 20 минут Распечатать
  • 1. Для теста смешайте муку, соль, холодное масло (кусочками). Мешайте, пока не получится равномерная масса. Добавьте сметану (можно натуральный йогурт, или жидкий творог — séré). Оставьте тесто на 30 минут в холодильнике.
  • 2. Раскатайте тесто толщиной в 5 мм, обязательно сделайте высокие края у торта. Проделайте вилкой очень много отверстий в тесте.
  • 3. Закройте тесто бумагой для выпечки, готовьте тесто без начинки в течение 20 минут в нижней части духовки при температуре 200 градусов. Уберите бумагу для выпечки с верхней части торта и готовьте еще 25 минут. Охладите тесто.
  • 4. Взбейте сливки с сахаром и ванилью. Выложите взбитые сливки в тесто.
  • 5. Добавьте сверху чернику. Для красоты можно присыпать сахарной пудрой.

Читайте также

15 русских рыб

От карпа и щуки до трески и наваги — как с ними поступать

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Пирожки из пресного теста

273
Автор: Людмила
добавить в избранное рецепт в избранном

Булочки-шанежки

117
Автор: Anton Krotov
добавить в избранное рецепт в избранном

Пресное (бездрожжевое) тесто

219
добавить в избранное рецепт в избранном

Песочные корзиночки с сыром…

233
добавить в избранное рецепт в избранном

Сметанные калачики

14
добавить в избранное рецепт в избранном

Сметанный пирог с черникой

56
Показать еще