Оладьи на кислом молоке

3 порции 35 минут
Автор: Yulya Toluzarova
порции: 3 готовить: 35 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 1904

Добавить

Автор рецепта

Yulya Toluzarova

Автор: Yulya Toluzarova

2 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    391

    ккал

  • Белки

    14,9

    грамм

  • Жиры

    9,3

    грамм

  • Углеводы

    56

    грамм

Ингредиенты

Порции

Пшеничная мука 1 стакан

Кислое молоко 500 г

Яйцо куриное 2 штуки

Соль по вкусу

Сахар по вкусу

Сода ½ чайной ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

35 минут Распечатать
  • 1. Молоко расколотить, добавить яйца, соль, соду, сахар, и все это взбить (вилкой, венчиком). Затем добавлять муку до консистенции густой сметаны. Но есть один секрет — муку нельзя сильно взбивать, ее надо аккуратно перемешать, чтобы тесто оставалось комковатое.
  • 2. Когда вы перемешали тесто, надо взять миску, налить туда горячей воды (из-под крана) и поставить в нее миску с тестом, накрыть полотенцем, дать постоять 15 минут.
  • 3. Потом раскалить хорошо сковороду, налить в нее растительное масло и жарить оладьи (тесто перемешивать нельзя, просто набирать столовой ложкой и выкладывать на сковороду.

Совет к рецепту

Оладьи получаются пышные и рыхленькие внутри!!!

Читайте также

Как вынуть костяк из рыбы

Из обычной и из плоской — рассказывает шеф Мишель Ленц

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 61

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Бисквит простой

1355
добавить в избранное рецепт в избранном

Творожные шарики

279
Автор: Olga Olga
добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье «через мясорубку»

64
добавить в избранное рецепт в избранном

Оладьи с творогом

114
добавить в избранное рецепт в избранном

Творожники на скорую руку

79
добавить в избранное рецепт в избранном

Оладьи без яиц на кислом…

540
Показать еще