Торт «Птичье молоко» с лимонным кремом

10 порций 1 час 20 минут
Автор: Оля Давыдова
порции: 10 готовить: 1 час 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 159

Добавить

Автор рецепта

Оля Давыдова

Автор: Оля Давыдова

1557 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    707

    ккал

  • Белки

    8,9

    грамм

  • Жиры

    44,2

    грамм

  • Углеводы

    68,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сахар 2 стакана

Сливочное масло 430 г

Яйцо куриное 4 штуки

Гашеная сода 1 чайная ложка

Пшеничная мука 1 стакан

Какао 3 столовые ложки

Лимоны 2 штуки

Молоко 2 стакана

Манная крупа 3 столовые ложки

Темный шоколад 100 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 20 минут Распечатать
  • 1. Разогреть духовку до 180 градусов.
  • 2. 130 грамм растопленного сливочного масла перемешать с 1 стаканом сахара. По одному добавить яйца и постепенно всыпать муку с гашеной содой. Замесить тесто и разделить его на 2 равные части. Одну часть отложить, в другую — добавить какао.
  • 3. Выпекать 2 коржа по 30 минут каждый.
  • 4. Для приготовления крема сварить манную кашу на молоке. На мелкой терке натереть лимоны вместе с кожурой и перемешать с остывшей кашей. Взбивая, небольшими порциями ввести размягченное сливочное масло и сахар. Готовый крем убрать в холодильник на 20 минут.
  • 5. Прослоить коржи кремом, сделав темный корж нижним, а светлый — верхним.
  • 6. Верх и бока торта покрыть растопленным шоколадом.
  • 7. Убрать торт на 2 часа в холодильник.

Читайте также

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 6

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Брусничный торт с шоколадом

10
добавить в избранное рецепт в избранном

Нежные пирожные в заварном…

16
добавить в избранное рецепт в избранном

Манник обыкновенный

758
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадный торт с клубникой и…

32
добавить в избранное рецепт в избранном

Торт с лимонным кремом

0
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог медовый в шоколадной…

1
Показать еще