Картофельные драники с мясом

2 порции 30 минут
Автор: Дарья Сазанова
порции: 2 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 303

Добавить

Автор рецепта

Дарья Сазанова

Автор: Дарья Сазанова

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    886

    ккал

  • Белки

    37,6

    грамм

  • Жиры

    24,6

    грамм

  • Углеводы

    134

    грамм

Ингредиенты

Порции

Вода 2 столовые ложки

Картофель 1,2 кг

Репчатый лук 2 штуки

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Сметана 2 столовые ложки

Фарш 200 г

Яйцо куриное 1 штука

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Очистите картофель и натрите его на мелкую терку. Слейте лишнюю жидкость.
    Добавьте в картофельное пюре яйцо, сметану, муку, а также одну луковицу, также натертую на терку. Посолите и поперчите по вкусу.
  • 2. Отдельно смешайте фарш со второй натертой луковицей. Добавьте воды. Посолите и поперчите.
    Разогрейте масло на сковороде. При помощи ложки сформируйте небольшие оладьи.
  • 3. Обжарьте их с одной стороны и положите сверху начинку из мяса.
    Затем накройте начинку второй порцией сырого картофельного фарша и переверните. Обжаривайте до готовности.
  • 4. Подавайте со сметаной!

Читайте также

Как обращаться с рыбой. 6 видеоуроков

Как чистить, потрошить, снимать филе, варить бульон

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 2

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель, фаршированный…

16
Автор: Людмила
добавить в избранное рецепт в избранном

Вареники с фасолью и грибами

54
Автор: Полина
добавить в избранное рецепт в избранном

Луковые колечки (onion rings)

3979
Автор: Anastasia Sheveleva
добавить в избранное рецепт в избранном

Чебуреки с заварным тестом

178
Автор: Shokoladka
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельные кнедлики с…

97
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог с мясом и картофелем

318
Автор: Lena Schalamaj
Показать еще