Сырники с чиа и черным кунжутом

Автор: Turana Kasumova
порции: 4 готовить: 25 минут

Добавить

История к рецепту

«Это рецепт сырников с полезынми семенами, которые мы вечно не знаем куда добавить и они все лежат, лежат, лежат. Сам…»

Читать полностью

Ингредиенты

Творог 250 г

Банан 1 штука

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 2,5 столовые ложки

Семена чиа 2 чайные ложки

Черные кунжутные семечки 1 чайная ложка

Инструкция приготовления

25 минут Распечатать
  • 1. Возьмите глубокую посуду (стеклянная, пластмассовая)
  • 2. Взбейте в ней яцца
  • 3. Добавьте нарезанный ломтиками банан и измельчите его вилкой, но не до однородной массы. Получится банаово-яичная масса с крупными ломтиками банана
  • 4. Добавьте творог и измельчите с помощью вилки
  • 5. Добавьте семена чиа и черного кунжута, и смешайте массу
  • 6. Добавьте муку - берите ее с горкой (если выше добавили ровно столько, сколько указано в рецепте то больше муки понадобится не должно)
  • 7. Пожарьте на разогретой сковороде в растительном масле.

Совет к рецепту

Как именно жарить сырники? Нужно наложить столовой ложкой массу и расплющить с помощью этой же ложки массу и так сколько поместиться на сковороду. Затем закрыть крышкой сковороду и как только вы увидите, что края сырников стали золотистыми (не черными) + это еще будет сопровождаться шкорчанием - (внимание!) переложите сковороду на другую сторону печи, не нагретую. Дайте шкворчанию прекратиться и только затем резко уберите крышку, чтобы вода от крышки не попала на сковороду и переверните сырники лопаточками. Затем накроете крышкой и отправьте обратно на горячую сторону печи.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Сырники из творога

30 минут
5 ингредиентов

Творог 500 г

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 6 столовых ложек

Сахар 2 столовые ложки

Подсолнечное масло 5 столовых ложек

19676
добавить в избранное рецепт в избранном

Сырники из творога и овсяных хлопьев

10 минут
5 ингредиентов

Творог 50 г

Пшеничная мука 2 чайные ложки

Геркулес 1 столовая ложка

Сливочное масло 1 чайная ложка

Яйцо куриное ½ штуки

220