Как нарезать зелень

посмотрели 78208 человек

Это видео пригодится в приготовлении

добавить в избранное рецепт в избранном

Вареная говядина с острым лимонно-чесночным бульоном

4 часа
18 ингредиентов

Говядина 2 кг

Мясные кости 2 кг

Шампиньоны 6 штук

Помидоры 1 штука

Репчатый лук 2 головки

Чеснок 8 зубчиков

Стебель сельдерея 1 штука

Морковь 1 штука

Лимоны 2 штуки

Перец чили 1 штука

Лавровый лист 1 штука

Черный перец горошком 6 штук

Кинза 100 г

Петрушка 20 г

Бренди 100 мл

Розовый перец 50 г

Соль по вкусу

Растительное масло 50 мл

0
добавить в избранное рецепт в избранном

Соус из говяжьего бульона, кагора, сливок и трюфельного масла

1 час
10 ингредиентов

Черный перец горошком 10 штук

Говяжий бульон ½ л

Кагор 200 мл

Сливки 35%-ные 100 мл

Сливочное масло 50 г

Зеленый лук 20 г

Розмарин 3 штуки

Трюфельное масло 10 мл

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

0
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица в йогурте с картошкой и шиитаке

3 часа 30 минут
11 ингредиентов

Курица 1,6 кг

Йогурт 200 мл

Картофель 1 кг

Паприка 1 столовая ложка

Кайенский перец на кончике ножа

Молотый кориандр ½ чайной ложки

Кинза 1 пучок

Перец чили 1 штука

Грибы шиитаке 50 г

Соль по вкусу

Растительное масло 2 столовые ложки

0
добавить в избранное рецепт в избранном

Сашими из семги

10 минут
10 ингредиентов

Филе семги 500 г

Кинза 120 г

Имбирь 50 г

Соевый соус 50 мл

Зеленый перец чили 2 штуки

Сметана 200 мл

Зеленый лук 50 г

Лайм 1 штука

Шнитт-лук 10 г

Морская соль по вкусу

0
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина с инжиром

1 час 40 минут
18 ингредиентов

Розмарин 3 стебля

Тимьян 1 пучок

Свиная шея 2 кг

Черный перец горошком 2 столовые ложки

Лавровый лист 12 штук

Петрушка 1 пучок

Морская соль 100 г

Мед 6 столовых ложек

Чеснок 3 головки

Инжир 600 г

Лук-шалот 4 головки

Фенхель 4,5 штуки

Сахар 150 г

Сливочное масло 50 г

Бальзамический уксус 100 мл

Хлебные крошки 150 г

Молотый черный перец по вкусу

Растительное масло 50 мл

0
добавить в избранное рецепт в избранном

Лосось с пюре из фенхеля

25 минут
11 ингредиентов

Филе лосося 200 г

Сливочное масло 35 г

Лимоны 15 г

Тимьян 4 стебля

Фенхель 1,5 штуки

Лук ½ штуки

Сливки 33%-ные 200 мл

Белый вермут 3 столовые ложки

Рыбный бульон 50 мл

Шнитт-лук 10 г

Оливковое масло ½ чайной ложки

0