У меня всё получилось! По крайней мере технически всё делала в точности по описанию, выпекала на силиконовом коврике - ничего не прилипло и отлично свернулся рулет.
Никогда не пробовала такой рулет, поэтому не могу сказать что вкус как в какой-нибудь кулинарии или кофейне.
Просто давно хотела, но дорого покупать и решила сделать сама. Перерыла много рецептов, остановилась на этом варианте.
Это ВКУСНО! Спасибо!
Получается очень вкусно. Делала 4 раза за последние 2 месяца. Противень предварительно застилаю бумагой/силиконовым ковриком, смазываю маслом. Корж не переворачиваю - разницы почти никакой, ведь сверху идет обсыпка сахарной пудрой.
