Гречка с грибами и белым соусом

АВТОР: Le Lik

порции: 3ГОТОВИТЬ:

30 минут

316

Автор рецепта

Автор: Le LikПерейдите в профиль

Заказывайте ингредиенты к этому рецепту в Яндекс Еде

ЕРИД: 2Ranyo7aYSt

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

402

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Замороженные опята

300 г

Сливки 20%-ные

¾ стакана

Пшеничная мука

2 столовые ложки

Соль

по вкусу

Лук

1 штука

Гречневая крупа

200 г

Смесь итальянских трав

по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Поставить варить гречку (брала в пакетах для простоты).

2Обжарить лук до золотистого цвета. К луку добавить опята. Обжарить, добавить воды и протушить около 15–20 минут (вода должна испариться не вся).

3В кружку вылить сливки (должны быть комнатной температуры), добавить 2 столовые ложки муки, приправу и соль. Перемешать и вылить к грибам. Тушить, помешивая, 7–10 минут.

4На гречку выложить грибы.