Коктейль «Дерби» (The Derbyi)

Автор: Еда
порции: 1 готовить: 3 минуты

Добавить

Коктейлей с таким названием существует несколько. Это вариант из книги 1947 года «Bartender’s Guide by Trader Vic». В книге есть еще два.

Ингредиенты

Бурбон 50 мл

Белый вермут 10 столовых ложек

Апельсиновый ликер 10 мл

Лайм ½ штуки

Инструкция приготовления

3 минуты Распечатать
  • 1. В шейкер со льдом влить бурбон, вермут и ликер, выжать сок из лайма. Взбить. Популярность домашних барных наборов в Америке пришлась как раз на эпоху 50–60-х годов — этому способствовала мода на коктейльные вечеринки и необходимость в чем-то смешивать мартини для мужа, возвращающегося с работы домой. В современный домашний барный набор обычно входят шейкер, нож для фруктов, щипцы для льда, открывалка и барменский нож.
  • 2. Перелить через стрейнер в широкий бокал со льдом. Украсить цедрой лайма.

Похожие рецепты