Рецепты немецкой кухни

71 рецепт

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название

и сайт подберет соответствующий.

  • Любая
  • Выпечка и десерты
  • Основные блюда
  • Завтраки
  • Салаты
  • Супы
  • Паста и пицца
  • Закуски
  • Сэндвичи
  • Ризотто
  • Напитки
  • Соусы и маринады
  • Бульоны
  • Любая
  • Блины
  • Брауни
  • Маффины
  • Мороженое
  • Оладьи
  • Пироги
  • Пирожное «Мадлен»
  • Тирамису
  • Торты
  • Хлеб
  • Шарлотка
  • Гуляш
  • Котлеты
  • Овощное рагу
  • Печеночный торт
  • Плов
  • Рататуй
  • Тефтели
  • Цыпленок табака
  • Чахохбили
  • Шашлык
  • Мюсли
  • Омлет
  • Сырники
  • Яичница
  • Винегрет
  • Греческий салат
  • Оливье
  • Салат «Цезарь»
  • Борщ
  • Гаспачо
  • Гороховый суп
  • Окрошка
  • Рассольник
  • Свекольник
  • Солянка
  • Суп «Харчо»
  • Сырный суп
  • Уха
  • Щи
  • Лазанья
  • Паста болоньезе
  • Паста карбонара
  • Тесто для пиццы
  • Баклажанная икра
  • Гуакамоле
  • Дип
  • Кабачковая икра
  • Кесадилья
  • Лечо
  • Сырное фондю
  • Хумус
  • Брускетта
  • Клубный сэндвич
  • Тосты
  • Глинтвейн
  • Горячий шоколад
  • Коктейли с бренди
  • Коктейли с вином
  • Коктейли с виски
  • Коктейли с водкой
  • Коктейли с джином
  • Коктейли с ромом
  • Коктейли с текилой
  • Лимонад
  • Молочный коктейль
  • Мохито
  • Сангрия
  • Смузи
  • Соус «Бешамель»
  • Соус «Песто»
  • Соус «Тартар»
  • Соус «Цезарь»
  • Сырный соус
  • Ткемали
+ Еще фильтры − Cвернуть фильтры
  • Любая кухня
  • Китайская
  • Мексиканская
  • Грузинская
  • Французская
  • Японская
  • Индийская
  • Русская
  • Средиземноморская
  • Узбекская
  • Армянская
  • Кухня Вестероса
  • Итальянская
  • Испанская
  • Азербайджанская
  • Немецкая
  • Любое
  • Вегетарианская еда
  • Детское меню
  • Низкокалорийная еда
  • Постная еда
  • Меню при диабете
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Тушеные мюнхенские колбаски с картофелем в немецком стиле

          1 час 10 минут
          21 ингредиент

          Картофель 4 штуки

          Соль по вкусу

          Мюнхенские колбаски 900 г

          Оливковое масло 3 столовые ложки

          Морковь 2 штуки

          Краснокочанная капуста 250 г

          Сельдерей 3 штуки

          Красный лук 1 головка

          Яблоко 1 штука

          Лавровый лист 1 штука

          Смесь специй для мяса на гриле 1 столовая ложка

          Бекон 4 штуки

          Молотый тмин 2 чайные ложки

          Желтый лук 1 головка

          Сидр 400 мл

          Дижонская горчица 50 мл

          Сахар 2 чайные ложки

          Белый бальзамический уксус 100 мл

          Рубленая петрушка щепотка

          Куриный бульон 250 мл

          Молотый черный перец по вкусу

          258
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Рождественский глинтвейн

          20 минут
          13 ингредиентов

          Красное сухое вино ¾ л

          Вода ¾ л

          Яблоко 2 штуки

          Апельсины 2 штуки

          Мед 200 г

          Корица по вкусу

          Гвоздика по вкусу

          Анис (бадьян) по вкусу

          Кардамон по вкусу

          Мускатный орех по вкусу

          Имбирь по вкусу

          Каркаде 1 столовая ложка

          Черный чай 1 столовая ложка

          3426
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Печень по‑берлински с яблоками

          30 минут
          9 ингредиентов

          Говяжья печень 500 г

          Зеленые яблоки 2 штуки

          Репчатый лук 1 головка

          Сладкая паприка 1 чайная ложка

          Карри ½ чайной ложки

          Молотый черный перец по вкусу

          Соль по вкусу

          Пшеничная мука по вкусу

          Растительное масло по вкусу

          911
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Новогоднее песочное печенье

          10 минут
          9 ингредиентов

          Сливочное масло 100 г

          Пшеничная мука 200 г

          Яйцо куриное 1 штука

          Сахар 150 г

          Разрыхлитель 1 чайная ложка

          Соль щепотка

          Сахарная пудра 250 г

          Какао 2 столовые ложки

          Кондитерские украшения по вкусу

          2008
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Баварский сливовый пирог

          50 минут
          9 ингредиентов

          Сливочное масло 100 г

          Ванильная эссенция ½ чайной ложки

          Сахарная пудра 75 г

          Яйцо куриное 1 штука

          Соль по вкусу

          Сметана 1 столовая ложка

          Лимонная цедра 1 чайная ложка

          Пшеничная мука 400 г

          Сливы 300 г

          696
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Спекуляциус

          11 ингредиентов

          Пшеничная мука 500 г

          Разрыхлитель 2 чайные ложки

          Сахар 250 г

          Ванильный сахар ½ чайной ложки

          Кардамон на кончике ножа

          Ароматизатор 1 мл

          Молотая гвоздика на кончике ножа

          Корица 1 чайная ложка

          Сливочное масло 200 г

          Яйцо куриное 2 штуки

          Орехи 100 г

          714
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Яблочный штрудель с миндалем

          11 ингредиентов

          Зеленые яблоки 4 штуки

          Сливочное масло 30 г

          Апельсиновый сок 2 столовые ложки

          Мед 1 столовая ложка

          Сахар 60 г

          Дрожжевое слоеное тесто 500 г

          Тертый миндаль 45 г

          Коричневый мягкий сахар 2 столовые ложки

          Светлый изюм 60 г

          Яйцо куриное 1 штука

          Молотая корица 1 чайная ложка

          721
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Рождественский глинтвейн с белым вином и апельсинами

          15 минут
          6 ингредиентов

          Белое сухое вино 750 мл

          Сахар 100 г

          Вода ½ стакана

          Палочки корицы 1 штука

          Гвоздика 3 штуки

          Апельсины 1 штука

          905
          -----------
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Оладьи с яблоками по‑немецки

          1 час
          8 ингредиентов

          Пшеничная мука 340 г

          Сахар 75 г

          Молоко 360 мл

          Сливочное масло 6 столовых ложек

          Яйцо куриное 4 штуки

          Молотая корица ½ чайной ложки

          Яблоко 700 г

          Лимонный сок 2 столовые ложки

          665
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Немецкий пирог с копченым лососем

          40 минут
          8 ингредиентов

          Пшеничная мука 1 стакан

          Сливочное масло 100 г

          Яйцо куриное 4 штуки

          Зеленый лук 3 пучка

          Копченый лосось 150 г

          Сметана 2 стакана

          Молотый черный перец по вкусу

          Соль по вкусу

          648
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Штрудель с вишнево-сливовой начинкой

          2 часа
          9 ингредиентов

          Пшеничная мука 125 г

          Соль по вкусу

          Сливочное масло 75 г

          Яйцо куриное 1 штука

          Вода 3 столовые ложки

          Сливы 700 г

          Вишня 700 г

          Коричневый сахар 100 г

          Панировочные сухари 25 г

          274
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Немецкий рождественский штоллен с изюмом

          13 ингредиентов

          Пшеничная мука 1,3 кг

          Сахар 130 г

          Молоко 400 мл

          Ванильный сахар по вкусу

          Соль по вкусу

          Свежие дрожжи 50 г

          Ром 125 г

          Лимонная цедра 1 столовая ложка

          Изюм без косточек 500 г

          Цукаты 200 г

          Корица 1 столовая ложка

          Сливочное масло 200 г

          Сахарная пудра 200 г

          376
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Айнтопф говяжий по‑немецки

          14 ингредиентов

          Мясной бульон 1 л

          Говядина 450 г

          Консервированная кукуруза 800 г

          Рис 50 г

          Топленое сливочное масло 3 столовые ложки

          Репчатый лук 3 головки

          Сладкий перец 1 штука

          Лук-порей 1 стебель

          Петрушка 1 пучок

          Сельдерей 4 стебля

          Мускатный орех по вкусу

          Молотый черный перец по вкусу

          Тимьян по вкусу

          Соль по вкусу

          223
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Суп-крем

          25 минут
          6 ингредиентов

          Картофель 5 штук

          Плавленый сырок 3 штуки

          Морковь 1 штука

          Чеснок 1 зубчик

          Вода 1,5 л

          Зелень по вкусу

          349
          404

          Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.