Мохито с лаймовым льдом

Автор: Елизавета Ус
порции: 2 готовить: 15 минут

Добавить

Ингредиенты

Лайм 2 штуки

Газированная вода 500 г

Свежая мята 150 г

Сахар 4 чайные ложки

Вода 250 г

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Выжать лайм. Взять 250 грамм воды, смешать с третью сока лайма, добавить мелко нарезанную мяту. Размешать. Залить в форму для льда. Поставить в морозилку. Стакан свежего сока или лимон для готовки можно выжать, не прибегая к громоздким приспособлениям. С этим справляются ручные прессы для цитрусовых. По результатам тестов, проведенных на редакционной кухне журнала «Афиша–Еда», лучшим из них оказалась эмалированная соковыжималка Amco — такая же слегка старомодная на вид и эффективная на деле, как большой чугунный пресс.
  • 2. Сок второго лайма, сахар, мяту потолочь. Мята в сочетании с лаймом даст превосходный аромат.
  • 3. В стаканы положить лед, смесь мяты-сахара-лайма и залить водой. Быстро охладить кастрюлю с горячей жидкостью — например, с супом — можно, поместив ее в раковину, наполненную льдом. Это самый деликатный способ. Но льда потребуется много. Чтобы не забивать морозилку, можно купить сильный льдогенератор, типа I-Ice. Он делает до 4 килограмм льда за 40 минут.
  • 4. Можно украсить веточками мяты или дольками лайма.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонад с мятой и лаймом

5 минут
5 ингредиентов

Вода 1 л

Лайм 1 штука

Свежая мята ½ пучка

Сахар по вкусу

Лед по вкусу

Лимонад с мятой и лаймом
975
добавить в избранное рецепт в избранном

Бразильский лимонад

4 ингредиента

Лайм 3 штуки

Сахар 0,3 стакана

Сгущенное молоко 3 столовые ложки

Вода 5 стаканов

Бразильский лимонад
691
добавить в избранное рецепт в избранном

Яблочный мохито

5 ингредиентов

Ром «Бакарди яблоко» 60 мл

Лайм 3 куска

Содовая вода 180 мл

Сахар 2 чайные ложки

Свежая мята 3 стебля

Яблочный мохито
197
добавить в избранное рецепт в избранном

Домашний цитрусовый лимонад

20 минут
6 ингредиентов

Вода 1,5 л

Лимоны 2 штуки

Лайм 2 штуки

Апельсины 1 штука

Свежая мята ½ пучка

Сахар 5 столовых ложек

Домашний цитрусовый лимонад
1698
Автор: Anita Grinblat
добавить в избранное рецепт в избранном

Холодный чай с мятой и лаймом

30 минут
5 ингредиентов

Свежая мята 2 стебля

Зеленый жасминовый чай 2 чайные ложки

Лайм 3 куска

Вода 700 мл

Сахар 2 чайные ложки

Холодный чай с мятой и лаймом
9
Автор: Catherine Cherry
добавить в избранное рецепт в избранном

Домашний лимонад с лаймом

20 минут
5 ингредиентов

Лимоны 1,5 штуки

Вода 2 л

Свежая мята 1 пучок

Лайм ½ штуки

Сахар 250 г

Домашний лимонад с лаймом
2
Автор: Sergei Pokanevich