Фасоль с мясом и красным перцем

7 порций 55 минут
Автор: Диана Бурмистрова
порции: 7 готоить: 55 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 248

Добавить

Автор рецепта

Диана Бурмистрова

Автор: Диана Бурмистрова

4 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    213

    ккал

  • Белки

    32,3

    грамм

  • Жиры

    1,7

    грамм

  • Углеводы

    15,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Морковь 100 г

Красная фасоль 350 г

Репчатый лук по вкусу

Петрушка по вкусу

Базилик по вкусу

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Свежий красный перец 400 г

Помидоры 500 г

Чеснок 4 зубчика

Молотый красный перец по вкусу

Куриное филе 800 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

55 минут Распечатать
  • 1. Предварительно замоченную фасоль отварить в мультиварке Unit в режиме «Бобовые» 40 минут или в кастрюле на медленном огне 1–1,5 часа. Можно для данного рецепта взять готовую фасоль в банке. Всего должно получиться 850 грамм готовой фасоли.
  • 2. Пока фасоль вариться, нарезать и обжарить лук. Для тех, кто не любит лук, его можно вообще исключить из рецепта.
  • 3. Натереть на крупной терке или нарезать соломкой морковь. Помидоры нарезать кубиками, а перцы мелкой соломкой.
  • 4. На сковородку налить немного масла и обжарить овощи буквально 5–10 минут.
  • 5. Снять овощи со сковороды. Обжарить на этом же масле мясо. Для данного рецепта можно использовать любое нежирное мясо или фарш. При варианте с мясом его можно как отварить, так и обжарить, по вашему вкусу.
  • 6. Когда мясо будет готово добавить к нему овощи, отваренную фасоль и хорошенько перемешать.
  • 7. Добавить мелко нарезанную зелень, посолить и поперчить по вкусу.
  • 8. Накрыть крышкой и дать потомиться и пропитаться соком еще 3–5 минут на медленном огне.

Читайте также

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 2

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Перец, фаршированный куриным…

91
добавить в избранное рецепт в избранном

Пикантная курица с овощами

3
добавить в избранное рецепт в избранном

Баранина по‑хакаски

55
Автор: Set Elly
добавить в избранное рецепт в избранном

Лапша удон с курицой и овощами

930
добавить в избранное рецепт в избранном

Рис с овощами и курицей в…

332
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица Тори-Яки…

8
Автор: Elena Kalichkina