Перловая каша со сморчками
порции: 2ГОТОВИТЬ:
45 минут
45 минут
11
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Рецепт взят из книги «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов».
ЕРИД: 2Ranyo7aYSt
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
716
15
32
100
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Перловая крупа
200 гСморчки
17 штукЖир
3 столовые ложкиМорковь
2 штукиРепчатый лук
2 головкиСпеции
по вкусуСоль
по вкусуИнструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Сморчки нарезать ломтиками, тщательно промыть холодной водой, затем обдать крутым кипятком и дать полностью стечь воде.
2Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами, обжарить в жире.
3Добавить грибы и жарить до уменьшения их объема примерно в два раза.
4Морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой, добавить к грибам, жарить в течение 4–5 минут, затем влить 2 стакана воды.
5После закипания добавить соль и специи.
6Перловую крупу тщательно промыть, добавить в кастрюлю, довести до кипения и варить на слабом огне до готовности.
Комментарии
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты