Пшенная каша с курицей и брынзой
порции: 3ГОТОВИТЬ:
45 минут
45 минут
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Рецепт взят из книги «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов».
ЕРИД: 2Ranyo7aYSt
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
827
43
35
86
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Куриное филе
300 гПшено
300 гМорковь
2 штукиРепчатый лук
2 головкиЖир
70 гУкроп
по вкусуКинза
по вкусуПетрушка
по вкусуСыр брынза
100 гЧеснок
1 штукаМолотый черный перец
по вкусуСоль
по вкусуИнструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой.
2Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами.
3Зелень укропа, кинзы и петрушки вымыть и измельчить.
4Молодой чеснок вымыть.
5Брынзу нарезать крупными ломтями.
6Филе промыть, нарезать порционными кусками по 30 грамм, обжарить в растопленном жире, добавить лук, морковь, перец, соль, небольшую часть зелени.
7Жарить 3 минуты, влить 100 мл воды и тушить в течение 5 минут.
8Затем добавить предварительно промытое пшено, влить 400 мл воды и варить 30 минут.
9Выложить готовую кашу на небольшое блюдо.
10Посыпать оставшейся зеленью укропа, кинзы и петрушки.
11Подать к столу. Отдельно подать брынзу и молодой чеснок.
Комментарии
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты