Рисовая каша с морским коктейлем
порции: 4ГОТОВИТЬ:
45 минут
45 минут
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Рецепт взят из книги «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов».
ЕРИД: 2Ranyo7aYSt
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
852
24
47
81
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Рис
2 стаканаМорской коктейль
400 гМорковь
1 штукаСладкий перец
1 штукаРепчатый лук
1 головкаПомидоры
2 штукиПетрушка
1 пучокРастительное масло
1 стаканСоевый соус
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуСоль
по вкусуИнструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Сладкий перец вымыть, удалить плодоножку с семенами и нарезать кубиками.
2Лук и морковь очистить, вымыть, нашинковать, смешать со сладким перцем и спассеровать в 50 мл растительного масла.
3Помидоры вымыть, обдать кипятком, остудить в холодной воде, снять кожицу и нарезать мелкими кубиками.
4Морепродукты промыть, залить кипящей водой и варить в течение 2 минут, затем добавить вместе с помидорами в обжаренную овощную смесь и готовить на сильном огне в течение 1 минуты.
5Рис промыть, выложить в сотейник с оставшимся разогретым растительным маслом, слегка обжарить и залить водой так, чтобы она покрывала крупу на 1,5–2 см.
6Закрыть кастрюлю крышкой и поставить на сильный огонь.
7Когда вода закипит, убавить огонь и варить кашу еще 15 минут.
8Кашу смешать с морским коктейлем и овощами, посолить, поперчить и посыпать мелконарезанной зеленью петрушки.
9Соевый соус подать отдельно.
Комментарии
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты