Черный рис с морепродуктами

2 порции 35 минут
Автор: ШЕФМАРКЕТ
порции: 2 готовить: 35 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 35

Добавить

Автор рецепта

ШЕФМАРКЕТ

Автор: ШЕФМАРКЕТ

196 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    634

    ккал

  • Белки

    58,9

    грамм

  • Жиры

    11,4

    грамм

  • Углеводы

    67,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Рис бомба 150 г

Тигровые креветки 8 штук

Мини кальмары 50 г

Мидии 5 штук

Чеснок 3 зубчика

Зеленый горошек 30 г

Сладкий перец 60 г

Каракатица 6 штук

Чернила каракатицы 8 г

Лимоны ½ штуки

Бульон из креветок 500 мл

Оливковое масло 16 мл

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

35 минут Распечатать
  • 1. Раздавите, очистите и крупно нарежьте чеснок, очистите перец от семян и перепонок и нарежьте крупным кубиком, разрежьте креветки пополам поперек.
  • 2. Обжарьте перец на оливковом масле на среднем огне в течение 30 секунд, добавьте чеснок и жарьте еще 20 секунд.
  • 3. Добавьте каракатицы, мидии и обжаривайте еще 30 секунд.
  • 4. Добавьте зеленый горошек, обжаривайте еще 30 секунд.
  • 5. Достаньте мидии, влейте бульон, доведите до кипения, влейте и размешайте чернила каракатицы, добавьте рис плавно распределив по всей поверхности и варите, помешивая, на среднем огне при легком кипении в течение 18 минут, пока рис впитает бульон.
  • 6. Добавьте креветки и кальмары, и готовьте еще 5 минут, интенсивно помешивая, посолите по вкусу.
  • 7. Выложите мидии, украсьте сковороду половинкой лимона, подавайте.

Популярные запросы:

Читайте также

15 русских рыб

От карпа и щуки до трески и наваги — как с ними поступать

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Ризотто по‑милански

3636
добавить в избранное рецепт в избранном

Ризотто с лисичками

2199
добавить в избранное рецепт в избранном

Ризотто со сливками и сладким…

3665
добавить в избранное рецепт в избранном

Ризотто с белыми грибами и…

1466
добавить в избранное рецепт в избранном

Ризотто с шампиньонами

2541
добавить в избранное рецепт в избранном

Ризотто с курицей

2130
Автор: ник А.
Показать еще