Ризотто с креветками и кукурузой

6 порций 1 час 30 минут
Автор: e.brusilovskaya
порции: 6 готовить: 1 час 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 26

Добавить

Автор рецепта

e.brusilovskaya

Автор: e.brusilovskaya

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    294

    ккал

  • Белки

    22

    грамм

  • Жиры

    3,8

    грамм

  • Углеводы

    43,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Рис 1,5 стакана

Чеснок 2 зубчика

Репчатый лук ½ штуки

Креветки 500 г

Помидоры 2 штуки

Консервированная кукуруза ½ банки

Сельдерей ½ стебеля

Яйцо куриное 2 штуки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Пряности по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 30 минут Распечатать
  • 1. Креветки сварить, остудить и почистить.
  • 2. Рис сварить — 1,5 стакана риса залить 3 стаканами воды, посолить, накрыть крышкой и варить, не перемешивая. Как вода выкипит, снять с огня, добавить сливочное масло и перемешать.
  • 3. На большую сковородку налить подсолнечное масло, положить мелко нарезанный чеснок. Немного обжарить. Потом добавить туда креветки и еще немного обжарить. Положить туда мелко нарезанную половину луковицы, мелко нарезанный сельдерей (при желании и наличии). Потом положить мелко нарезанные помидоры. Потом кукурузу (0,5 большой банки или одну маленькую). Периодически помешивать, солить, перчить и в конце добавить другие пряности. Например, майоран, базилик, кориандр. Можно другие.
  • 4. Как только смесь пропитается пряностями, разбить туда два яйца и быстро перемешать.
  • 5. Потом добавлять туда, лучше порциями, рис и тоже перемешивать. Еще раз посолить, если надо. Как все станет однородным, снять с огня.

Популярные запросы:

Читайте также

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 3

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Суп с креветками и сельдереем

406
добавить в избранное рецепт в избранном

Простой мясной суп с…

177
Автор: aad82
добавить в избранное рецепт в избранном

Лазанья болоньезе из свежего…

45
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из китайской капусты с…

1271
Автор: Daria Sizova
добавить в избранное рецепт в избранном

Минестроне с брокколи и…

638
добавить в избранное рецепт в избранном

Крабовый салат с морковью и…

15