Ризотто с креветками и кукурузой

6 порций 1 час 30 минут
Автор: e.brusilovskaya
порции: 6 готовить: 1 час 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 26

Добавить

Ингредиенты

Рис 1,5 стакана

Чеснок 2 зубчика

Репчатый лук ½ штуки

Креветки 500 г

Помидоры 2 штуки

Консервированная кукуруза ½ банки

Сельдерей ½ стебеля

Яйцо куриное 2 штуки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Пряности по вкусу

Инструкция приготовления

1 час 30 минут Распечатать
  • 1. Креветки сварить, остудить и почистить.
  • 2. Рис сварить — 1,5 стакана риса залить 3 стаканами воды, посолить, накрыть крышкой и варить, не перемешивая. Как вода выкипит, снять с огня, добавить сливочное масло и перемешать.
  • 3. На большую сковородку налить подсолнечное масло, положить мелко нарезанный чеснок. Немного обжарить. Потом добавить туда креветки и еще немного обжарить. Положить туда мелко нарезанную половину луковицы, мелко нарезанный сельдерей (при желании и наличии). Потом положить мелко нарезанные помидоры. Потом кукурузу (0,5 большой банки или одну маленькую). Периодически помешивать, солить, перчить и в конце добавить другие пряности. Например, майоран, базилик, кориандр. Можно другие.
  • 4. Как только смесь пропитается пряностями, разбить туда два яйца и быстро перемешать.
  • 5. Потом добавлять туда, лучше порциями, рис и тоже перемешивать. Еще раз посолить, если надо. Как все станет однородным, снять с огня.

Популярные запросы:

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Суп с креветками и сельдереем

25 минут
13 ингредиентов

Оливковое масло 4 столовые ложки

Репчатый лук ½ головки

Креветки 500 г

Сельдерей 2 стебля

Чеснок 3 зубчика

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Томатная паста 2 столовые ложки

Молоко 3 стакана

Лавровый лист 1 штука

Соль по вкусу

Листья базилика 4 штуки

Зеленый лук 3 стебля

Бульон 2 стакана

Суп с креветками и сельдереем
408
добавить в избранное рецепт в избранном

Простой мясной суп с приправой из томатов и чеснока

1 час 30 минут
7 ингредиентов

Говядина с костями 400 г

Картофель 4 штуки

Репчатый лук 1 головка

Морковь 1 штука

Помидоры 2 штуки

Чеснок 4 зубчика

Зелень 1 пучок

Простой мясной суп с приправой из томатов и чеснока
176
Автор: aad82
добавить в избранное рецепт в избранном

Лазанья болоньезе из свежего теста

30 минут
13 ингредиентов

Помидоры 4 штуки

Говяжий фарш 1 кг

Зелень 1 пучок

Морковь 1 штука

Репчатый лук 2 головки

Чеснок 3 зубчика

Яйцо куриное 3 штуки

Пшеничная мука 500 г

Вода 200 мл

Растительное масло 50 мл

Молотый черный перец по вкусу

Тертый сыр 400 г

Соль по вкусу

Лазанья болоньезе из свежего теста
47
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из китайской капусты с помидорами и фасолью

20 минут
7 ингредиентов

Помидоры 200 г

Китайская капуста 100 г

Консервированная кукуруза 300 г

Чеснок 2 зубчика

Красная консервированная фасоль 300 г

Кетчуп 50 г

Майонез 50 г

Салат из китайской капусты с помидорами и фасолью
1350
Автор: Daria Sizova
добавить в избранное рецепт в избранном

Минестроне с брокколи и шпинатом

1 час
13 ингредиентов

Репчатый лук 2 штуки

Морковь 2 штуки

Картофель 2 штуки

Сельдерей 1 штука

Цукини 1 штука

Капуста брокколи 250 г

Чеснок 3 зубчика

Зеленая стручковая фасоль 200 г

Зеленый горошек 150 г

Паста 200 г

Шпинат 1 пучок

Помидоры 1 штука

Тертый сыр пармезан по вкусу

Минестроне с брокколи и шпинатом
662
добавить в избранное рецепт в избранном

Крабовый салат с морковью и рисом

50 минут
9 ингредиентов

Сыр 200 г

Крабовые палочки 150 г

Репчатый лук 2 головки

Морковь 1 штука

Яйцо куриное 1 штука

Рис 3 столовые ложки

Консервированная кукуруза 3 столовые ложки

Соль по вкусу

Оливковый майонез по вкусу

Крабовый салат с морковью и рисом
16