Французский салат нисуаз

2 порции 15 минут
Автор: Денис Белобородов
порции: 2 готовить: 15 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 98

Добавить

Автор рецепта

Денис Белобородов

Автор: Денис Белобородов

6 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    498

    ккал

  • Белки

    26,5

    грамм

  • Жиры

    32,6

    грамм

  • Углеводы

    25,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Консервированный тунец в собственном соку 150 г

Помидоры 100 г

Красный сладкий перец 100 г

Огурцы 100 г

Салат романо 50 г

Перепелиное яйцо 6 штук

Латук 50 г

Маслины без косточек 20 г

Каперсы 1 столовая ложка

Консервированное филе анчоуса 6 штук

Петрушка по вкусу

Зеленый базилик по вкусу

Чеснок 1 головка

Красный лук 1,399 головки

Оливковое масло extra virgin 50 мл

Цветочный мед 1 чайная ложка

Белый винный уксус 15 мл

Дижонская горчица 1 чайная ложка

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Разрежьте помидоры на 8 частей, болгарский перец — на полоски длиной 5 см, толщиной не более 1 см, огурцы нарежьте кружками, затем каждый кружок разрежьте на 4 части. Анчоусы измельчите, каперсы и маслины разрежьте пополам.
  • 2. Отварите перепелиные яйца, остудите и разрежьте их пополам, нарежьте лук соломкой.
  • 3. Смешайте все подготовленные ингредиенты, кроме каперсов.
  • 4. Смешайте оливковое масло с винным уксусом, добавьте каперсы, крупно нарезанную петрушку и мелко нарезанный чеснок, добавьте мед и дижонскую горчицу.
  • 5. Выложите на тарелку листья салата романо и латука, положите на них овощную смесь, сверху — кусочки тунца, и полейте получившейся заправкой.
  • 6. Подавайте салат, украсив веточкой базилика.

Читайте также

Банковский сектор

Как делают рыбные консервы в Калининградской области

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Классический греческий салат…

7138
добавить в избранное рецепт в избранном

Панцанелла

262
добавить в избранное рецепт в избранном

Нарезанный греческий салат с…

241
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из помидоров, красного…

102
добавить в избранное рецепт в избранном

Зеленый салат с авокадо и…

11
добавить в избранное рецепт в избранном

Диетический нисуаз

2