Индонезийский салат (Gado gado)

4 порции
Автор: Ольга Худина
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 55

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5318 рецептов

Ингредиенты

Порции

Арахисовый соус 2 стакана

Картофель 2 штуки

Морковь 2 штуки

Зеленая стручковая фасоль 20 штук

Цветная капуста ¼ головки

Бобовые роростки 2 стакана

Белокочанная капуста 500 г

Яйцо куриное 4 штуки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Приготовьте арахисовый соус.
  • 2. Тем временем, доведите до кипения кастрюлю с подсоленной водой. Очистите картофель и нарежьте маленькими кубиками. Выложите в кипящую воду и варите 3 минуты.
  • 3. Затем добавьте нарезанную тонкими полосками морковь, фасоль, предварительно срезав с нее хвостики, и, разделенную на небольшие соцветия, цветную капусту. Варите 4 минуты.
  • 4. Тем временем сварите яйца в крутую. Охладите под холодной водой, очистите и порежьте на четвертинки.
  • 5. Добавьте тонко нашинкованную белокочанную капусту и проростки. Варите еще 2 минуты.
  • 6. Слейте воду и промойте под холодной водой.
  • 7. Разложите салат по тарелкам, сверху выложите яйца и полейте арахисовым соусом.

Совет к рецепту

Рецепт приготовления индонезийского арахисового соуса вы найдете здесь

Читайте также

Как обращаться с рыбой. 6 видеоуроков

Как чистить, потрошить, снимать филе, варить бульон

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Рыбный слоеный салат

29
Автор: Кристина
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат «Мимоза» с картошкой и…

551
добавить в избранное рецепт в избранном

Слоеный салат с печенью…

36
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с утиной грудкой и…

12
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из крабовых палочек с…

45
добавить в избранное рецепт в избранном

Капустный салат с морковью и…

12
Показать еще