Оливье с креветками и каперсами

4 порции
Автор: Маша Пташка
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 200

Добавить

Автор рецепта

Маша Пташка

Автор: Маша Пташка

211 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    690

    ккал

  • Белки

    71,9

    грамм

  • Жиры

    29,2

    грамм

  • Углеводы

    37,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Филе куриной грудки 3 штуки

Очищенные креветки 30 штук

Картофель 5 штук

Каперсы 3 столовые ложки

Маринованные огурцы 5 штук

Оливки, фаршированные лимоном 10 штук

Провансаль ½ банки

Черная икра по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Куриное филе обжарить до готовности, остудить и нарезать аккуратными ломтиками («бланкетами»).
  • 2. Смешать с бланкетами холодного отварного картофеля и ломтиками огурцов.
  • 3. Добавить каперсов и оливок, залить соусом провансаль. Хорошенько остудить перед подачей.
  • 4. При подаче украсить креветками и черной икрой.

Читайте также

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 4

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Итальянский салат с ветчиной…

7440
Автор: Танюшка К.
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из красной фасоли с…

9874
добавить в избранное рецепт в избранном

Классический греческий салат…

7124
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат «Цезарь» традиционный

6404
добавить в избранное рецепт в избранном

Весенний салат с куриной…

8479
добавить в избранное рецепт в избранном

Крабово-сырный салат шариками

6492
Показать еще