Салат из баклажан и помидоров

3 порции 40 минут
Автор: Анна Мораликова
порции: 3 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 13

Добавить

Автор рецепта

Анна Мораликова

Автор: Анна Мораликова

40 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    119

    ккал

  • Белки

    9,3

    грамм

  • Жиры

    4,2

    грамм

  • Углеводы

    10,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Баклажаны 200 г

Помидоры 350 г

Зеленый салат ½ пучка

Репчатый лук ½ головки

Кунжут ½ чайной ложки

Слабосоленая форель 100 г

Соль по вкусу

Уксус по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Порежьте баклажаны кружками толщиной 0,3–0,5 см, посолите и дайте 15 минут полежать. Выложите на решетку и запекайте в духовке 25 мин при 190 градусах до золотистого цвета.
  • 2. Лук порежьте не очень мелко и замочите в уксусе на 15 минут, потом отожмите.
  • 3. Помидоры очистите от шкурки и порежьте на дольки (не мелкие).
  • 4. Салат порежьте или порвите руками, добавьте к помидорам и луку.
  • 5. Форель также порежьте на кусочки 1смх2 см. Все смешайте, добавьте баклажаны.
  • 6. Посыпьте кунжутом. Подавайте сразу.

Совет к рецепту

34 ккал на 100 грамм без заправки.

Читайте также

Можно ли делать суши из замороженной рыбы?

Отвечают повара дорогих и недорогих японских ресторанов, шеф неплохой кулинарии и два рыбопаразитолога

Калининград

30 гастрономических достопримечательностей

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салат для шашлыка

104
Автор: Сергей
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из макрели

4
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из тунца

81
Автор: french_boy
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с ветчиной и грибами

223
Автор: Самарянка
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из помидора и…

8
добавить в избранное рецепт в избранном

Шашлык из овощей по‑армянски

12
Автор: Irina Bmbulyan
Показать еще