Салат из помидоров черри с тархуном в греческом стиле

Автор: Иван Соколов
порции: 2 готовить: 10 минут

Добавить

Ингредиенты

Эстрагон 6 стеблей

Помидоры черри 150 г

Оливки каламата 12 штук

Огурцы 1 штука

Оливковое масло 2 столовые ложки

Сушеный орегано 1 чайная ложка

Сушеная мята 1 чайная ложка

Соль по вкусу

Лимоны ½ штуки

Инструкция приготовления

10 минут Распечатать
  • 1. Нарежьте черри на половинки.
  • 2. Выжмите сок из половины лимона.
  • 3. Огурец почистите с помощью ножа для чистки картофеля, разрежьте пополам вдоль. а затем на полукруги.
  • 4. Маслины раздавите боковой стороной ножа и удалите косточку. Разрежьте маслины пополам.
  • 5. Оборвите листья тархуна со стеблей.
  • 6. Смешайте в салатнике помидоры, огурцы, маслины, тархун и заправьте смесью оливкового масла и 1 столовой ложкой лимонного сока.
  • 7. Хорошо перемешайте и посыпьте сверху сухим орегано и(или) сухой мятой.

Совет к рецепту

Свежий тархун можно заменить на свежую мяту или кинзу. Не рекомендую заменять на петрушку, так как она может забить остальные продукты. Подавайте с питами, мясом или как салат.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с огурцами и помидорами черри

10 минут
6 ингредиентов

Винный уксус 2 столовые ложки

Оливковое масло 2 столовые ложки

Сахар 1 столовая ложка

Помидоры черри 300 г

Огурцы 2 штуки

Соль по вкусу

10
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельный салат с яйцом

10 минут
7 ингредиентов

Молодой картофель 3 штуки

Яйцо куриное 1 штука

Оливковое масло 2 столовые ложки

Лимоны ½ штуки

Петрушка по вкусу

Руккола по вкусу

Огурцы ½ штуки

27
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из рукколы, мангольда и семги

10 минут
7 ингредиентов

Семга 80 г

Смесь салатных листьев Танго микс «Белая Дача» 75 г

Авокадо 1 штука

Помидоры черри 10 штук

Оливковое масло 20 мл

Лимоны 1 штука

Бальзамический уксус 2 столовые ложки

171
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из зелени с креветками

10 минут
8 ингредиентов

Руккола 30 г

Помидоры черри 150 г

Красный базилик 15 г

Тигровые креветки 12 штук

Огурцы 150 г

Оливковое масло 1 столовая ложка

Лимоны 1 кусок

Зеленый салат 40 г

53
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из огурцов в средиземноморском стиле

10 минут
8 ингредиентов

Оливки каламата 10 штук

Огурцы 3 штуки

Лимоны ½ штуки

Зеленый лук ½ пучка

Бальзамический уксус 1 столовая ложка

Мята ½ пучка

Оливковое масло 3 столовые ложки

Соль по вкусу

17
добавить в избранное рецепт в избранном

Овощной салат с фетой и кускусом

30 минут
10 ингредиентов

Кускус ½ стакана

Огурцы 1 штука

Помидоры черри 6 штук

Красный лук ¼ головки

Обезжиренный сыр фета 50 г

Лимоны ½ штуки

Гранаты ½ штуки

Зелень 1 пучок

Оливковое масло 1 столовая ложка

Молотый черный перец по вкусу

6