Салат из зеленой капусты и петрушки с кислой заправкой

Автор: Ольга Худина
порции: 4

Добавить

Ингредиенты

Растительное масло ¼ стакана

Белый винный уксус ¼ стакана

Чеснок 2 зубчика

Сухое шерри 1 столовая ложка

Сахар 1 столовая ложка

Крупная соль 1 чайная ложка

Зеленая капуста ½ штуки

Рубленая петрушка ¼ стакана

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. В блендере смешайте растительное масло, уксус, шерри, измельченный чеснок, сахар и соль. Добавьте 2 чайные ложки воды и взбейте до однородного состояния.
  • 2. Тонко нашинкуйте половину кочана капусты, чтобы получилось примерно 8 стаканов, и переложите в большую миску. Добавьте петрушку и заправку. Перемешайте и отправьте в холодильник на 1 час.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Красный салат из перцев и томатов с чесноком

8 ингредиентов

Помидоры 100 г

Красный сладкий перец 750 г

Лук репчатый 150 г

Чеснок 5 зубчиков

Соль по вкусу

Уксус по вкусу

Растительное масло 4 столовые ложки

Рубленая петрушка 2 столовые ложки

163
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из яблок, сушеной вишни и грецких орехов с заправкой из кленового сиропа и майонеза

9 ингредиентов

Майонез 2,5 столовые ложки

Кленовый сироп 2,5 столовые ложки

Белый винный уксус 3 столовые ложки

Сахар 2 чайные ложки

Растительное масло ½ стакана

Зеленые яблоки 2 штуки

Смесь салатных листьев 140 г

Сушеная вишня 80 г

Толченые грецкие орехи 65 г

14
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из куриной кожи с огурцами

30 минут
9 ингредиентов

Куриная кожа с жиром 300 г

Огурцы 2 штуки

Чеснок 1 зубчик

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Растительное масло 2 столовые ложки

Соевый соус 2 столовые ложки

Бальзамический уксус 1 чайная ложка

Сахар 1 чайная ложка

4
добавить в избранное рецепт в избранном

Будапештский салат

1 час + 40 минут
9 ингредиентов

Телятина 250 г

Помидоры 4 штуки

Маринованный перец чили 2 штуки

Лук репчатый 1 штука

Чеснок 1 зубчик

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Растительное масло 50 мл

Рубленая петрушка 100 г

4