Салат оливье с печенью

Автор: Оля Давыдова
порции: 4 готовить: 30 минут время подготовки:

Добавить

Ингредиенты

Печень 200 г

Лук репчатый 2 головки

Картофель 200 г

Майонез 200 г

Яйцо куриное 5 штук

Молоко 500 мл

Соль по вкусу

Растительное масло 2 столовые ложки

Перец молотый черный по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Печень замочить на 2–3 часа в молоке.
  • 2. Обжарить печень в растительном масле, оставить остужать. Нарезать тонкой соломкой.
  • 3. Картофель отварить в мундире, очистить, порезать соломкой.
  • 4. Яйцо сварить вкрутую, очистить и порезать соломкой.
  • 5. Соединить все ингредиенты, добавить измельченный лук.
  • 6. Заправить салат майонезом. Посолить, поперчить.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельный салат

30 минут
7 ингредиентов

Картофель 4 штуки

Лук репчатый 1 головка

Яйцо куриное 2 штуки

Уксус 1 столовая ложка

Растительное масло 2 столовые ложки

Перец молотый черный по вкусу

Соль по вкусу

244
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из маринованных грибов

15 минут
6 ингредиентов

Маринованные грибы 1 банка

Лук репчатый 2 головки

Сухарики 30 г

Яйцо куриное 1 штука

Растительное масло 20 мл

Майонез 1 столовая ложка

21
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из курицы с овощами под томатным соусом

40 минут
10 ингредиентов

Картофель 2 штуки

Курица 300 г

Лук репчатый 1 головка

Растительное масло 30 мл

Огурцы 150 г

Яйцо куриное 2 штуки

Майонез 30 г

Томатная паста 3 столовые ложки

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

76
добавить в избранное рецепт в избранном

Слоеный салат с печенью, картофелем и сыром

40 минут
6 ингредиентов

Печень 300 г

Картофель 2 штуки

Яйцо куриное 1 штука

Сыр 200 г

Морковь 2 штуки

Майонез 1 банка

37