Картофельный суп с белыми грибами

5 порций 40 минут
Автор: Катерина Смирнова
порции: 5 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 48

Добавить

Автор рецепта

Катерина  Смирнова

Автор: Катерина Смирнова

25 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    261

    ккал

  • Белки

    5,1

    грамм

  • Жиры

    19

    грамм

  • Углеводы

    18,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Вода 2 л

Картофель 3 штуки

Молоко 150 мл

Сливочное масло 100 г

Молотый черный перец по вкусу

Соль по вкусу

Укроп по вкусу

Белые грибы 300 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Сварить грибы в воде, добавить соль и перец.
  • 2. Отдельно отварить картофель без соли и приправ.
  • 3. Немного остудив картофель, измельчить его в блендере до состояния пюре.
  • 4. Добавить в пюре молоко и сливочное масло.
  • 5. Отделить грибы от бульона.
  • 6. Смешать бульон с пюре до однородной массы и довести до кипения.
  • 7. Добавить в суп грибы.
  • 8. Подавать, украсив укропом и кусочком яйца, нарезанным яйцерезкой. Получается очень красиво.

Совет к рецепту

Если добавить в бульон морковь, суп получится наряднее.

Читайте также

Мороз под кожу

Что делают с треской и пикшей на новейшем заводе в Мурманской области

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Суп-пюре из картофеля

54
Автор: Ким Черотов
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп-пюре из тыквы

309
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп-пюре из стручков фасоли…

166
Автор: Варвара
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп-пюре из цветной капусты и…

490
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельный суп протертый

152
Автор: Варвара
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп на молоке

12
Показать еще