Суп-лапша со свининой

6 порций 2 часа 15 минут
Автор: Мария Ларионова
порции: 6 готовить: 2 часа 15 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 0

Добавить

Автор рецепта

Мария Ларионова

Автор: Мария Ларионова

153 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    680

    ккал

  • Белки

    26,9

    грамм

  • Жиры

    35,2

    грамм

  • Углеводы

    64

    грамм

Ингредиенты

Порции

Масло канолы 3 столовые ложки

Свиная лопатка 700 г

Чеснок 8 зубчиков

Имбирь 100 г

Чили-паста 3 столовые ложки

Сахар 3 столовые ложки

Легкий соевый соус 2 столовые ложки

Черный рисовый уксус 1 стакан

Кукурузный крахмал 3 столовые ложки

Вода 3 столовые ложки

Соль по вкусу

Пшеничная лапша 350 г

Лук-порей 1 г

Маринованный перец чили по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

2 часа 15 минут Распечатать
  • 1. В сковороде вок на сильном огне нагрейте масло. Обжарьте мелко нарезанные кусочки свинины до золотистой корочки. Добавьте измельченный чеснок и имбирь, чили-пасту.
  • 2. Готовьте, помешивая, до появления аромата. Затем добавьте сахар, соевый соус и уксус. Готовьте, помешивая, пока сахар не растворится.
  • 3. Влейте 6 стаканов воды и доведите до кипения. Убавьте огонь и варите еще 2 часа. Смешайте крахмал с водой и влейте в сковороду. Перемешайте и готовьте 1-2 минуты.
  • 4. Пока свинина варится, отварите лапшу. Слейте воду и разложите лапшу по 6 тарелкам, влейте бульон со свининой и овощами, посыпьте мелконарезанным луком-пореем и перцем чили. Приятного аппетита!

Читайте также

Как вынуть костяк из рыбы

Из обычной и из плоской — рассказывает шеф Мишель Ленц

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Куриный суп по‑домашнему

7448
добавить в избранное рецепт в избранном

Солянка мясная

6333
добавить в избранное рецепт в избранном

Крем-суп из тыквы

6906
добавить в избранное рецепт в избранном

Крем-суп из шампиньонов

9929
Автор: sundance
добавить в избранное рецепт в избранном

Томатный суп из морепродуктов

7416
Автор: Ульяна Мэй
добавить в избранное рецепт в избранном

Сырный суп по‑французски с…

18325
Автор: Катерина
Показать еще