Рецепты вьетнамской кухни

Найдено 26 рецептов

добавить в избранное рецепт в избранном

Нэмы со свининой

1 час 30 минут
14 ингредиентов

Свинина 800 г

Свиной жир 80 г

Грибы шиитаке 50 г

Сушеные древесные грибы 150 г

Морковь 400 г

Фунчоза 50 г

Ростки сои 500 г

Лук репчатый 150 г

Зеленый лук 8 штук

Листья кинзы 50 г

Яйцо куриное 3 штуки

Соль по вкусу

Рисовая бумага 30 штук

Растительное масло 2 л

289
добавить в избранное рецепт в избранном

Фо‑бо (Вьетнамский говяжий суп)

14 ингредиентов

Говядина 400 г

Лук репчатый ½ головки

Рыбный соус 1,5 столовые ложки

Анис (бадьян) 1 штука

Палочки корицы 1 штука

Молотый белый перец щепотка

Рисовая лапша 300 г

Говяжий бульон 1,5 л

Зеленый лук 3 штуки

Листья мяты 15 г

Бобовые проростки 90 г

Белый лук 1 головка

Красный перец чили 1 штука

Лимон 1 штука

658
добавить в избранное рецепт в избранном

Вьетнамский суп «Фо» с курицей

40 минут
8 ингредиентов

Курица 700 г

Рисовая лапша 100 г

Свежая мята ½ пучка

Перец чили 1 штука

Лайм ½ штуки

Зеленый лук 1 пучок

Ростки сои 1 г

Рыбный соус 1 столовая ложка

449
добавить в избранное рецепт в избранном

Густой утренний смузи с авокадо и кокосовым молоком

5 минут
5 ингредиентов

Авокадо 1 штука

Сгущенное молоко 3 столовые ложки

Лед 1 стакан

Кокосовое молоко ½ стакана

Ванильный экстракт ½ чайной ложки

429
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченная рыба по‑вьетнамски

25 минут
12 ингредиентов

Помидоры 2 штуки

Рыбный соус 2 столовые ложки

Кунжутное масло 1 чайная ложка

Лимонный сок 1 столовая ложка

Тертый имбирь 2 чайные ложки

Чеснок 1 зубчик

Свежая мята 1 столовая ложка

Сахар ½ чайной ложки

Перец молотый черный ¼ чайной ложки

Рыба 360 г

Морковь 1 штука

Томатная паста по вкусу

369
добавить в избранное рецепт в избранном

Креветки с черным перцем и карамелизированным манго

20 минут
9 ингредиентов

Манго 1 штука

Очищенные креветки 400 г

Перец молотый черный 4 чайные ложки

Оливковое масло 4 чайные ложки

Морская соль по вкусу

Растительное масло ¼ стакана

Соль ¼ чайной ложки

Лимон 1 штука

Зеленый лук 1 штука

216
добавить в избранное рецепт в избранном

Фо‑бо

3 часа 30 минут
18 ингредиентов

Говяжьи голяшки 1 кг

Белый лук 2 головки

Имбирь 100 г

Анис (бадьян) 5 штук

Гвоздика 6 штук

Корица 1 штука

Соль 1 столовая ложка

Рыбный соус 4 столовые ложки

Сахар 1 столовая ложка

Рисовая лапша 300 г

Говяжья вырезка 300 г

Зеленый лук по вкусу

Мята 1 пучок

Зеленый базилик 1 пучок

Свежая кинза 1 пучок

Перец чили по вкусу

Лайм 1 штука

Ростки фасоли по вкусу

241
-----------
добавить в избранное рецепт в избранном

Тушеная свинина с рыбным соусом и жженым сахаром

2 часа
7 ингредиентов

Сахар ⅓ стакана

Куриный бульон ¾ стакана

Рыбный соус ⅓ стакана

Лук-шалот 3 штуки

Зеленый лук 3 штуки

Перец молотый черный 1 чайная ложка

Свинина 500 г

93
добавить в избранное рецепт в избранном

Соус с чили и лаймом

5 минут
6 ингредиентов

Вода ¼ стакана

Сок лайма 5 столовых ложек

Морковь 70 г

Рыбный соус 2 столовые ложки

Сахар 2 столовые ложки

Соус чили 2 чайные ложки

149
добавить в избранное рецепт в избранном

Вьетнамские роллы с мясом ягненка

20 минут
20 ингредиентов

Мясо ягненка 110 г

Фунчоза 37 г

Сухие китайские грибы 26 г

Морковь 37 г

Лук-шалот 17 г

Чеснок 5 г

Рыбный соус 31 мл

Сок лайма 16 мл

Устричный соус 11 мл

Темный соевый соус 1,5 мл

Кунжутное масло 5 мл

Растительное масло 50 мл

Сахар 24 г

Картофельный крахмал 1 г

Кукурузный крахмал 10 г

Кинза 8 г

Рисовая бумага 8 штук

Соль 3 г

Перец чили 2 г

Тайский птичий острый перец 2 г

173
добавить в избранное рецепт в избранном

Вьетнамский суп с говядиной фо‑бо

35 минут
11 ингредиентов

Говядина 400 г

Помидоры черри 200 г

Картофель 1 штука

Перец чили ½ штуки

Морковь 1 штука

Петрушка 20 г

Зеленый лук 20 г

Чеснок 2 зубчика

Спагетти 200 г

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

33
добавить в избранное рецепт в избранном

Нэм с начинкой из мяса и овощей

1 час
8 ингредиентов

Картофель 300 г

Морковь 3 штуки

Мясо 200 г

Оливковое масло 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Приправа для плова щепотка

Соевый соус по вкусу

Рисовая бумага 9 штук

124
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с креветками и луком-шалот

45 минут
12 ингредиентов

Тайская заправка с лаймом 4 столовые ложки

Креветки 24 штуки

Морковь 2 штуки

Сладкий перец 1 штука

Растительное масло 1 столовая ложка

Красный лук 1 головка

Огурцы 2 штуки

Свежая мята 20 г

Свежий кориандр 20 г

Перец чили 1 штука

Лук-шалот 12 штук

Пшеничная мука 100 г

30
404

Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название

и сайт подберет соответствующий.