Тыквенный welсome–суп для новогодней вечеринки

4 порции 1 час
Автор: Юлия Мальцева
порции: 4 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 5

Добавить

Автор рецепта

Юлия Мальцева

Автор: Юлия Мальцева

5 рецептов

История к рецепту

«Встречайте гостей в новогоднюю ночь не бокалом шампанского, а Welсome — СУПом!
Предложите вашим гостям вместо…»

Читать полностью

Ингредиенты

Морковь 4 штуки

Тыква ½ штуки

Лук 1 г

Зелень по вкусу

Куркума 1 столовая ложка

Водоросли по вкусу

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Запекайте овощи, смазав их кокосовым (или растительным) маслом в миске прикрытой фольгой или глиняном горшке с крышкой, в духовке, разогретой 175 С, до мягкости.
  • 2. Слегка охладить, добавить еще 1 ложку масла (по желанию).
  • 3. Нарезать зелень, добавить специи.
  • 4. Отправить все в блендер и перемешать до однородной массы.
  • 5. При подаче разорвать руками листы водорослей или посыпать водорослями дульсе.
  • 6. Этот кулинарный жест прост до безумия. Но благодаря водорослям можно легко обходиться без соли! Вуа-ля)

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Тыквенный суп-пюре с цветной капустой и имбирем

40 минут
10 ингредиентов

Тыква 400 г

Цветная капуста 200 г

Лук 1 головка

Морковь 1 штука

Белые кунжутные семечки по вкусу

Свежий имбирь 10 г

Сливки 20%-ные 200 мл

Бальзамический уксус по вкусу

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Тыквенный суп-пюре с цветной капустой и имбирем
205
Автор: Valeriya Atelkina
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп-пюре из баклажанов и тыквы

2 часа
10 ингредиентов

Баклажаны 3 штуки

Тыква 500 г

Сладкий перец 3 штуки

Лук 3 штуки

Морковь 4 штуки

Вода 1 л

Соль по вкусу

Молотый черный перец ½ чайной ложки

Оливковое масло 100 г

Томатная паста 100 г

Суп-пюре из баклажанов и тыквы
29
Автор: Marianna Makhotkina
добавить в избранное рецепт в избранном

Тыквенный крем-суп с молоком

40 минут
7 ингредиентов

Тыква 500 г

Лук 100 г

Морковь 200 г

Молоко 200 мл

Яйцо куриное 1 штука

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Тыквенный крем-суп с молоком
7
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп из тыквы со сладким перцем и семечками

40 минут
9 ингредиентов

Тыква 300 г

Овощной бульон 150 мл

Сливки 20%-ные 200 мл

Лук 1 головка

Морковь 2 штуки

Чеснок 1 зубчик

Очищенные семена тыквы 2 столовые ложки

Красный сладкий перец 1 штука

Соль по вкусу

Суп из тыквы со сладким перцем и семечками
36
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп из тыквы с имбирем

1 час
9 ингредиентов

Тыква 300 г

Морковь 2 штуки

Имбирь 5 г

Чеснок 2 зубчика

Лук 1 штука

Петрушка по вкусу

Оливковое масло по вкусу

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Суп из тыквы с имбирем
242
Автор: YaTuristka
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп из индейки с перловкой

1 час 45 минут
9 ингредиентов

Филе индейки 125 г

Перловая крупа 50 г

Лук 1 г

Морковь ½ штуки

Лавровый лист по вкусу

Чеснок 1 зубчик

Куркума ½ чайной ложки

Семена зиры 3 штуки

Черный душистый перец 3 штуки

Суп из индейки с перловкой
1