1Запекайте овощи, смазав их кокосовым (или растительным) маслом в миске прикрытой фольгой или глиняном горшке с крышкой, в духовке, разогретой 175 С, до мягкости.
2Слегка охладить, добавить еще 1 ложку масла (по желанию).
3Нарезать зелень, добавить специи.
4Отправить все в блендер и перемешать до однородной массы.
