Томатный суп-похлебка с кускусом, сладким перцем и острым чили

4 порции 55 минут
Автор: Любовь Иванова
порции: 4 готовить: 55 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 21

Добавить

Автор рецепта

Любовь Иванова

Автор: Любовь Иванова

61 рецепт

История к рецепту

«Кускус – блюдо из Марокко. Ароматно, сытно, полезно!
Кускус (Couscous) – крупа из твёрдых сортов пшеницы…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    259

    ккал

  • Белки

    11,2

    грамм

  • Жиры

    6,3

    грамм

  • Углеводы

    40,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Помидоры 500 г

Красный перец чили 1 штука

Лук 1 головка

Чеснок 2 зубчика

Оливковое масло 1 столовая ложка

Бульон 500 мл

Кускус 100 г

Зеленый сладкий перец 1 штука

Чечевица 150 г

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Рубленая петрушка 1 столовая ложка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

55 минут Распечатать
  • 1. Помидоры вымыть, очистить от кожицы и мелко нарезать. Стручок перца чили разрезать пополам, удалить семена и тонко нашинковать. Лук и чеснок очистить и мелко порубить.
  • 2. В кастрюле обжарить лук с чесноком на оливковом масле, добавить помидоры, кускус, влить бульон и варить 10 минут. Сладкий перец очистить, нарезать полосками и вместе с чечевицей выложить в суп. Посолить, поперчить. Варить 10 минут. Перед подачей посыпать петрушкой.

Читайте также

Кефаль по полной

Алексей Зимин — об аплодисментах, которых заслуживает кефаль

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Холодный суп гаспачо

22
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп из чечевицы с имбирем…

66
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп-пюре из красной чечевицы

26
Автор: Tutto Bene
добавить в избранное рецепт в избранном

Арабский суп

35
добавить в избранное рецепт в избранном

Чечевичный суп с красными…

17
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп-пюре из баклажанов и…

4
Автор: Anya Novozhylova
Показать еще