Быстрый капустный пирог со сливочным маслом

4 порции 50 минут
Автор: Людмила Выдрина
порции: 4 готовить: 50 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 58

Добавить

Автор рецепта

Людмила Выдрина

Автор: Людмила Выдрина

3 рецепта

История к рецепту

«Очень быстрый пирог, его удобно брать с собой на работу или в лес.
Для тех, кто на диете и ограничивает потребление…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    539

    ккал

  • Белки

    12

    грамм

  • Жиры

    42,5

    грамм

  • Углеводы

    26,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сливочное масло 100 г

Белокочанная капуста 500 г

Яйцо куриное 3 штуки

Сметана 200 г

Майонез 3 столовые ложки

Пшеничная мука 6 столовых ложек

Соль 1 чайная ложка

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

50 минут Распечатать
  • 1. Капусту нарезать очень мелко с помощью шинковки и положить в форму диаметром 26 см, разровнять и оставить свободным 1 см от края формы для формирования бортика теста.
  • 2. Растопить масло и залить им капусту.
  • 3. Тесто — взбить венчиком все оставшиеся ингридиенты до однородности и залить им капусту.
  • 4. Разогреть духовку до 180 градусов, и отправить туда пирог на 30 минут.

Совет к рецепту

Первый раз я рубила капусту ножом и, хоть и старалась сделать это помельче, но качан был маленьким и доля толстого края у кочерыжки в нем была довольно большой, поэтому получилось много толстых кусков (это видно на фото). В результате, после 30 минут, тесто было готово, но капуста в центре пирога осталась твердовата. Во второй раз я уже взяла большой качан и шинковку и слегка притушила капусту, пока готовила тесто. Кстати, тесто в этом пироге получается замечательное на вкус! Рекомендую в качестве соединения быстрого обеда и десерта.

Читайте также

Мороз под кожу

Что делают с треской и пикшей на новейшем заводе в Мурманской области

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 5

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Пирожки из пресного теста

273
Автор: Людмила
добавить в избранное рецепт в избранном

Пресное (бездрожжевое) тесто

218
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрый кекс на сметане

18
добавить в избранное рецепт в избранном

Сырный пирог в мультиварке

185
Автор: Spirited Away
добавить в избранное рецепт в избранном

Английские свекольные панкейки

36
Автор: Daria V
добавить в избранное рецепт в избранном

Заливной пирог с луком и яйцом

5
Показать еще