Быстрый мясной пирог

4 порции 30 минут
Автор: Ольга Дудник
порции: 4 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 17

Добавить

Автор рецепта

Ольга Дудник

Автор: Ольга Дудник

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    667

    ккал

  • Белки

    30,9

    грамм

  • Жиры

    41,7

    грамм

  • Углеводы

    39,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Фарш 500 г

Дрожжевое слоеное тесто 2 куска

Репчатый лук 1 штука

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Яйцо куриное 1 штука

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Достаем тесто из морозилки и размораживаем его. Я обычно беру пачку из двух пластов, так удобнее размораживать.
  • 2. На растительном масле обжариваем лук, добавляем к нему фарш.
  • 3. Солим, перчим, можно добавить зелень (петрушка, кинза) и другие приправы по вкусу.
  • 4. Жарим примерно 5–7 минут. Образовавшийся бульон обязательно оставить.
  • 5. Раскатываем тесто на два равный пласта, выкладываем первый пласт на противень, предварительно смазанный маслом.
  • 6. Края теста лучше немного приподнять, чтобы не вытек сок.
  • 7. Сверху выкладываем фарш, можно сверху посыпать тертым сыром. Выливаем туда же остатки бульона (не очень много, для сочности).
  • 8. Накрываем вторым пластом теста и плотно защипываем края, желательно, чтобы шов «смотрел» вверх.
  • 9. Смазываем взбитым яйцом.
  • 10. Отправляем в хорошо разогретую духовку примерно на 10–15 минут, до образования золотистой корочки.

Читайте также

Дельтавидные

Как ловят волжскую рыбу и что знают про рыбу в Астрахани

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог с луком и плавленым…

10
добавить в избранное рецепт в избранном

Сочный пирог с курицей из…

3972
Автор: Juliya Umnova
добавить в избранное рецепт в избранном

Слоеный пирог с капустой и…

65
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрый мясной пирог на…

519
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог с тиляпией

4
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог с фаршем

3
Автор: Elena Bagreeva
Показать еще