Деревенский пирог из картофельного теста с мясом и овощами

8 порций 1 час 10 минут
Автор: Татьяна Петрухина
порции: 8 готовить: 1 час 10 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 81

Добавить

Автор рецепта

Татьяна Петрухина

Автор: Татьяна Петрухина

133 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    343

    ккал

  • Белки

    15,9

    грамм

  • Жиры

    20,6

    грамм

  • Углеводы

    23,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Картофель 150 г

Пшеничная мука 150 г

Сливочное масло 80 г

Соль щепотка

Лук 1 штука

Сладкий перец 3 штуки

Фарш 400 г

Помидоры 2 штуки

Молотая паприка ½ чайной ложки

Сыр 120 г

Растительное масло по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 10 минут Распечатать
  • 1. Картофель отварить до готовности.
  • 2. Обжарить на масле лук и перец несколько минут, до золотистого цвета у лука. Выложить их на тарелку.
  • 3. На этом же масле обжарить фарш до полуготовности. Затем в фарш добавить отложенные овощи, посолить, поперчить, добавить паприку.
  • 4. Слить с картофеля воду, размять в пюре. Добавить сливочное масло, муку и соль и замесить тесто. Оно будет очень нежное и теплое! Если надо, можно еще добавить муку, чтобы тесто не липло при раскатке.
  • 5. Тесто раскатать и перенести в смазанную маслом разъемную форму (24 см).
  • 6. Выложить на тесто начинку. Сверху раскладываем кружочки помидоров и присыпаем все сыром. Выпекается он 40 минут при 180 градусах.

Читайте также

Как вынуть костяк из рыбы

Из обычной и из плоской — рассказывает шеф Мишель Ленц

Калининград

30 гастрономических достопримечательностей

Комментарии: 5

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Фланлеты из помидора и кабачка

310
Автор: AGA-ARTSTUDIO
добавить в избранное рецепт в избранном

Шарлотка с картофелем и сыром

28
добавить в избранное рецепт в избранном

Сырное печенье с творогом

679
Автор: Varya Cooks
добавить в избранное рецепт в избранном

Киш с сыром, луком и томатами

724
Автор: Nicole Bodishteanu
добавить в избранное рецепт в избранном

Осетинские пироги с…

92
добавить в избранное рецепт в избранном

Открытый мясной пирог из…

13
Автор: Katerina Lalala
Показать еще