Гречневые мини блинчики

Автор: Юлия Давидович
порции: 3 готовить: 30 минут

Добавить

Ингредиенты

Гречневая мука 150 г

Обезжиренное молоко 400 мл

Яйцо куриное 1 штука

Соль щепотка

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. В глубокую миску просеять муку, добавить яйцо и перемешать. Добавить соль и тонкой струйкой, постоянно помешивая, влить молоко. Перемешать до получения гладкого однородного теста.
  • 2. Сковороду нагреть, смазать небольшим количеством растительного масла. Вылить 1 половник теста и выпекать блинчики по 2 минуты с каждой стороны. Сковороду лучше брать небольшого размера, чтобы блинчики получались одинаковые.

Совет к рецепту

Можно взять в равных частях пшеничную и гречневую муку и испечь более тонкие блинчики.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Оладьи из гречневой муки

30 минут
6 ингредиентов

Гречневая мука 100 г

Пшеничная мука 100 г

Кефир 1,5 стакана

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар 4 столовые ложки

Сода ½ чайной ложки

87
добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье сабле из гречневой муки

1 час 30 минут
6 ингредиентов

Яйцо куриное 1 штука

Сахар 110 г

Сливочное масло 125 г

Разрыхлитель 10 г

Пшеничная мука 100 г

Гречневая мука 150 г

691