Грушевый пирог с шоколадом

6 порций 1 час
Автор: olya shpu
порции: 6 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 2109

Добавить

Автор рецепта

olya shpu

Автор: olya shpu

1 рецепт

История к рецепту

«Изумительное сочетание итальянской кухни: груша и шоколад! »

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    507

    ккал

  • Белки

    8

    грамм

  • Жиры

    20,8

    грамм

  • Углеводы

    74,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Груши 4 штуки

Пшеничная мука 200 г

Сахар 150 г

Молоко 150 г

Сливочное масло 80 г

Горький шоколад 100 г

Разрыхлитель теста 1,5 чайные ложки

Яйцо куриное 2 штуки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Разделить белки и желтки. Белки взбить. Желтки тщательно перемешать с сахаром.
  • 2. Взбить сливочное масло. Затем постепенно добавить желтки с сахаром, молоко, муку с разрыхлителем.
  • 3. Аккуратно вмешать в тесто белки.
  • 4. Разделить тесто на две части. В одну часть натереть горький шоколад и перемешать.
  • 5. Форму для выпекания смазать маслом. Вылить сначала шоколадное тесто, затем выложить 2/3 всех груш, тонко нарезанных. Вылить другое тесто и на него аккуратно выложить оставшиеся груши.
  • 6. Запекать в духовке при 190 градусах минут 40. Ориентируйтесь по своей духовке.
  • 7. Дать остыть 1,5–2 часа. При желании посыпать сахарной пудрой.

Читайте также

Можно ли делать суши из замороженной рыбы?

Отвечают повара дорогих и недорогих японских ресторанов, шеф неплохой кулинарии и два рыбопаразитолога

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 46

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Фрукты по рецепту Виктора Гюго

627
Автор: Филипп
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог грушевый с грецким…

297
Автор: Сашка
добавить в избранное рецепт в избранном

Нежные пирожные из горького…

5
добавить в избранное рецепт в избранном

Нежнейший заварной крем

2068
добавить в избранное рецепт в избранном

Брауни классический

885
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадный пирог-фондан с…

14
Автор: Frau Paradox
Показать еще