Яблоки в заварном тесте

4 порции 1 час 30 минут
Автор: Сергей Данилов
порции: 4 готовить: 1 час 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 4

Добавить

Автор рецепта

Сергей Данилов

Автор: Сергей Данилов

53 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    827

    ккал

  • Белки

    23,2

    грамм

  • Жиры

    42,3

    грамм

  • Углеводы

    86,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Пшеничная мука 300 г

Сливочное масло 100 г

Вода 2 стакана

Яйцо куриное 6 штук

Яблоко 1 кг

Варенье по вкусу

Орехи 100 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 30 минут Распечатать
  • 1. Воду вскипятить с маслом или маргарином, снять с плиты, всыпать просеянную муку, массу хорошо растереть, чтобы не было комков, охладить. Затем добавить яйца — по одному, энергично растирая. Тесто должно быть густым и эластичным. Если оно получилось слишком густым, добавить еще одно яйцо, если жидким — поставить в холодное место.
  • 2. Небольшие яблоки очистить, вынуть середину. Заполнить их начинкой из ягод и орехов.
  • 3. Начиненные яблоки облепить заварным тестом и выложить на смазанный жиром противень.
  • 4. Выпекать в горячей духовке в течение 30 минут, первые 10–15 минут духовку не открывать, чтобы тесто не осело.
  • 5. Испеченные яблоки посыпать сахарной пудрой.

Читайте также

Как выбирать заморожен­ную рыбу

Рассказывает Сергей Ерошенко, шеф «Честной кухни» и «Федя, дичь!»

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Яблочная быстрая шарлотка

3012
Автор: Людмила
добавить в избранное рецепт в избранном

Слоеное пирожное с яблоками

133
добавить в избранное рецепт в избранном

Заварное тесто

336
добавить в избранное рецепт в избранном

Брусничный десерт с корицей

36
добавить в избранное рецепт в избранном

Яблочная галета

3
добавить в избранное рецепт в избранном

Яблочная галета с крошкой

221
Показать еще