Эйеркоек

Автор: Marina Green
порции: 2 готовить: 30 минут

Добавить

Ингредиенты

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар 2 столовые ложки

Пшеничная мука 6 столовых ложек

Ваниль по вкусу

Кефир по вкусу

Сливочное масло 1 столовая ложка

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Взбить яйца с сахаром и ванилью.
  • 2. Добавить муку и кефир до консистенции сметаны.
  • 3. Растопить сливочное масло на сковороде.
  • 4. Печь на слабом огне (пекла на 2/3 из 6 на электроплите) 15 минут под крышкой.
  • 5. Затем перевернуть и печь еще 10 минут.
  • 6. При подаче посыпать сахарной пудрой. Так же вкусно с яблочным джемом.

Совет к рецепту

Можно добавить разрыхлитель, а вместо кефира использовать молоко. Тогда блин получится более воздушным. Классический эйеркоек печется 15 минут в духовке при 180 градусах, с одной стороны получается выпуклым.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Яблочная быстрая шарлотка

40 минут
5 ингредиентов

Сахар 1 стакан

Яйцо куриное 3 штуки

Пшеничная мука 1 стакан

Яблоко 4 штуки

Сливочное масло 1 столовая ложка

3076
добавить в избранное рецепт в избранном

Простой бисквит

30 минут
5 ингредиентов

Пшеничная мука 1 стакан

Сахар 1 стакан

Сливочное масло 50 г

Яйцо куриное 3 штуки

Соль по вкусу

783
добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье бисквитное

4 ингредиента

Сахар ½ стакана

Яйцо куриное 3 штуки

Пшеничная мука 1,25 стакана

Сливочное масло 1 столовая ложка

171
добавить в избранное рецепт в избранном

Сахарное печенье

40 минут
4 ингредиента

Сливочное масло 300 г

Сахар 1 стакан

Пшеничная мука 2,5 стакана

Яйцо куриное 3 штуки

414
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрые кексы

2 часа 15 минут
4 ингредиента

Пшеничная мука 100 г

Яйцо куриное 4 штуки

Сахар 175 г

Сливочное масло 30 г

910
добавить в избранное рецепт в избранном

Хрустящие вафельные трубочки

1 час
4 ингредиента

Яйцо куриное 3 штуки

Сливочное масло 200 г

Сахар 1 стакан

Пшеничная мука 2,5 стакана

14