1Замесить тесто из молока, яиц, муки, сахара и приправ, хорошо вымешать дать тесту постоять.
2Добавить мелко нарезанный лук и натертый на мелкой терке картофель.
3Столовой ложкой выкладывать получившуюся смесь в сковороду с разогретым сливочным маслом и обжаривать на медленном огне c двух сторон до образования золотистой корочки.
