Классический брауни с темным шоколадом и орехами

АВТОР: Арина Курбанова

порций: 12ГОТОВИТЬ:

1 час

Автор рецепта

Автор: Арина КурбановаПерейдите в профиль

Заказывайте ингредиенты к этому рецепту в Яндекс Еде

ЕРИД: 2Ranyo7aYSt

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

506

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Темный шоколад

300 г

Сливочное масло

200 г

Пшеничная мука

150 г

Натуральный кофе

1 столовая ложка

Куриное яйцо

5 штук

Сахар

230 г

Ванильный сахар

1 чайная ложка

Грецкие орехи

150 г

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1В глубокой емкости поломать мелко шоколад, поделить на кусочки масло и растопить вместе в микроволновке на маленькой мощности, периодически проверяя и перемешивая смесь.

Инструмент

Посуда для СВЧ-печей

2Пока масло и шоколад смешивается, измельчить орехи, размолоть кофе и просеять его вместе с мукой.

Инструмент

Сеялка для муки

3В миксере взбить яйца с сахаром и ванилью в посветлевшую, увеличенную в объеме, пышную массу.

Инструмент

Миксер

4Частями вмешать сахарно-яичную смесь в шоколадно-масляную.

5Добавить муку, орехи, тщательно перемешать.

Инструмент

Силиконовые лопатки

6Выложить тесто в форму и поставить запекать в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Инструмент

Термометр для духовки

7После выпекания достать брауни из формы, дать остыть и далее разрезать на квадратные кусочки. Перед подачей идеально разогреть в духовке или микроволновке и добавить мороженое.