Клубничный пирог с кремом

6 порций 45 минут
Автор: orange_green
порции: 6 готовить: 45 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 79

Добавить

Автор рецепта

orange_green

Автор: orange_green

152 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    466

    ккал

  • Белки

    7,3

    грамм

  • Жиры

    27,7

    грамм

  • Углеводы

    47,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Песочное тесто 350 г

Сметана 500 мл

Апельсины 1 штука

Апельсиновый ликер 2 столовые ложки

Сливки 140 мл

Клубника 250 г

Сахарная пудра 3 столовые ложки

Лавандовый сахар по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Нагреть духовку до 200 градусов. Раскатать тесто под форму диаметром 18–20 см. Посыпать тесто тертой апельсиновой цедрой и вжать его слегка.
  • 2. Проложить форму тестом. Накрыть пергаментом или фольгой и равномерно засыпать сухой фасолью или монетами в качестве груза. Запекать 15 минут, пока тесто не будет готово, затем снять груз, пергамент и запекать еще 5 минут до коричневой корочки. Дать остыть.
  • 3. В это время взбить сметану или крем фреш с сахаром и ликером. Взбить сливки до мягких пиков и добавить в крем. Перелить в запеченную форму, накрыть и поставить в холодильник как минимум на 1 час (лучше на 8 часов). Разрезать клубнику пополам и разложить поверх пирога. Можно посыпать лавандовым сахаром.

Читайте также

Хорошие зарубежные кулинарные школы

Куда поехать учиться на повара

Калининград

30 гастрономических достопримечательностей

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Клубника со сметаной

35
добавить в избранное рецепт в избранном

Гранита с клубникой

45
Автор: Anton Krotov
добавить в избранное рецепт в избранном

Клубничный соус с текилой

6
добавить в избранное рецепт в избранном

Апельсиновый крем

127
Автор: Ксюша
добавить в избранное рецепт в избранном

Клубника со взбитыми сливками

4
добавить в избранное рецепт в избранном

Сливочное мороженое с…

4
Автор: Дарья
Показать еще