Кунь-аман (Бретонский масляный пирог) из готового теста

12 порций 50 минут
Автор: Станислав Бушкевич
порции: 12 готовить: 50 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 9

Добавить

Автор рецепта

Станислав Бушкевич

Автор: Станислав Бушкевич

15 рецептов

История к рецепту

«Готовил этот пирог цельным куском по разным рецептам, замешивая дрожжевое тесто с маслом пока не попались мне несколько…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    328

    ккал

  • Белки

    2,6

    грамм

  • Жиры

    17,5

    грамм

  • Углеводы

    40,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сахар 300 г

Дрожжевое слоеное тесто 500 г

Сливочное масло 125 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

50 минут Распечатать
  • 1. Раскатать тесто на гладкой поверхности присыпанной сахаром в прямоугольник 40 на 25 см. Намазать тесто мягким маслом и присыпать сахаром, сложить в трое по 1/3 с длинных сторон. Присыпать сахаром и снова раскатать в такой же пласт, повторить операцию. Полученный прямоугольный корж разрезать на 12 квадратиков.
  • 2. Подготовить форму противень с 12-ю чашечками, намазать маслом и присыпать сахаром.
  • 3. В каждую формочку вложить по квадратику соединяя серединки сторон.
  • 4. Выпекать 20 минут в заранее разогретой до 180 градусов духовке.

Читайте также

Как выбирать заморожен­ную рыбу

Рассказывает Сергей Ерошенко, шеф «Честной кухни» и «Федя, дичь!»

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадный бисквит из печенья

107
добавить в избранное рецепт в избранном

Яблочный пирог без теста

61
добавить в избранное рецепт в избранном

Тарт татен из слоеного теста

100
добавить в избранное рецепт в избранном

Грушевый тарт татен со…

326
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареные персики в сливочном…

93
добавить в избранное рецепт в избранном

Круаcсаны с яблоками

226
Показать еще